Áfonya (tőzegáfonya, vörös áfonya, cranberries)

2010-04-28
 / 4.7

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció
Mi az amit szedésével elérhetsz?
  • Alkalmas különféle fertőzések kezelésére
  • Alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz is hasznos a savtartalma miatt
  • Általános egészségmegóvó hatása van


90 kap. 
 / 5.0
-33%
90 tab. 
 / 5.0
Ismertető

Az Amerikai áfonya vagy Tőzegáfonya (Vaccinium macrocarpon) Észak-Amerikában honos, mely az őslakosok által étkezési és gyógyászati célokra egyaránt használatos volt. Az indiánok a gyümölcsöt fogyasztották, de a szárított húsok tartósításárais használták. Apróra zúzták a sóval kiszárított húst, elkeverték olvasztott zsírral és áfonyával, majd utána állatbőrben tárolták. A bogyó igen sokoldalú felhasználásnak örvendett, többek között fák kezelésére és ruhák fesésére is alkalmazták. Juharsziruppal édesítve pedig még áfonyaszószt is készítettek belőle.

Az áfonya eredetileg „crane berries” (gólya vagy daru bogyó) néven volt ismert (ma cranberries az angol neve) a fehér telepesek között, a növények virágai alapján. Nagyon hasonlítanak ugyanis a lápokon végigtalpaló gólyák nyakára, fejére és csőrére. Aztán később „craneberry”, majd „cranberry” lett a neve.

Az áfonyát számos betegség kezelésére is alkalmazták, beleértve a húgyúti fertőzéseket is. Egy csésze áfonya 14mg quercetinben is igen gazdag. Kimutatták, hogy a quercetin hatékonyan akadályozza meg a mell-és vastagbélrák kialakulását.

Lásd még: fekete áfonya (bilberries).


Shop.Builder Testépítő Webáruház havi legolvasottabb cikkei
Felugrottak rád a kilók? Már rég diétáztál, és szeretnél a legmodernebb szabályok szerint szálkásítani? Olyan tanácsokat keresel, amelyket n...
A neten böngészgetve, olvasgatva egy igen szadista módszeren akadt meg a szemünk melynek segítségével a felhúzásodat és fekvenyomásodat belá...
Ahogyan minden sportágnak, a testépítésnek is megvannak a kontárjai. Edzőtermi görbe tükör, lássuk, milyen emberekkel vagyunk körülvéve a te...
Annyi féle étrend-kiegészítő létezik a világon, hogy néha még mi is nehezen igazodunk ki közöttük. Amikor betérsz egy étrend-kiegészítő szak...
Vajon elég, ha valaki csak 2000 IU mennyiségű D-vitamint fogyaszt naponta? A 10.000 IU már soknak számít? Ezekre a kérdésekre adjuk meg a vá...
Ezúttal a Buildertől talán picit szokatlan témában olvashattok egy kis elmélkedést. A mai, külsőségek rabságában vergődő világban ugyanis ha...
Ha esetleg eddig egy szikla alatt éltél és nem hallottál róla, elárulom, hogy magyar idő szerint vasárnap hajnalban 15+ év kihagyás után vis...
A striák, azaz a bőrrepedések megjelenése gyakori probléma. Általános tévhit, hogy a nem túl esztétikus látványt nyújtó repedések csak a ter...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!