Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!


Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással - hozzávalók

Hozzávalók

  • 1 csomag aszalt szilva

  • kb 350g szilva

  • pulykasült fűszerkeverék

  • 500g pulykamellfilé

  • 1tk szegfűszeg

  • fél tk gyömbér

  • fahéj

  • kókuszzsír

  • kókusztejszín

  • szükség szerint eritrit a szilvaszószba

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A pulykamellet tisztítsd meg, és a vastag részénél vágd fel úgy, hogy egy "zseb" képződjön. Ebbe töltsd bele az aszalt szilvát.

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- I. lépés Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- II. lépés

2. Tűzd össze a vágott nyílást ha szükséges, majd egy kiolajozott (kókuszzsír) tepsiben bőségesen fűszerezd be pulyka fűszersóval mindkét oldalát. Fedd be alufóliával és tedd sütőbe. 20 perc elteltével vedd le a fóliát és süsd készre. Kb 3/4 óra alatt lesz kész. Szükség szerint fel is szeletelheted közben, hogy hamarabb átsüljön.

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- III. lépés Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- IV. lépés

3. A szilvát saját levében kezdd el főzni. Ha már rotyog, tedd hozzá a szegfűszeget, a gyömbért és a fahéjat. Főzd addig amíg bordós színű levet enged. Utána zúzd le botmixerrel. A krémességét kókusztejszínnel add meg, és ha szükséges, tegyél bele eritritet vagy más édesítőt.

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- V. lépés Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- VI. lépés

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- VII. lépés

Tápanyagtartalom (erősen függ a szilva és a kókusztejszín mennyiségétől!)

Energia: 1303 kalória

Fehérje: 150 gramm

Szénhidrát: 160 gramm

Zsír: 7 gramm

Íme a végeredmény:

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással - elkészült!

Végül pedig itt az aszalt szilvás pulykamell és a szilvamártás elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Történelmi pillanat mindenki számára aki a szerkesztőség némely tagjaihoz hasonlóan meg tud veszni egy kis kókuszos csokiért: elkészítettük a Bounty proteindús,...
Ki ne szeretné a palacsintát? Szerencsére megvan a módja annak, hogy egészségesen, finomított és gyors szénhidrátok nélkül, és némi extra fehérje hozzáadásával ...
Érdekel egy olyan túrótorta recept, amihez nem kell sütő, mégis kitűnő piskóta tésztája van? Ráadásul ehető is - és nem csak az íze miatt, hanem mert tiszta, cu...
Vajon mi lehet a legegyszerűbb proteines süti recept titka? Hát az, hogy csak kevered, sütöd, és eszed! Ha van előre elkészített sütiporod kéznél, akkor tényle...
HOZZÁVALÓK * 150g zabliszt * 50g zabpehely * 50g Basic Whey * 1 tojás * 250g sovány túró * 100g 0%-os joghurt * kis kókuszzsír * pici tej * f...
Császármorzsa. Szereted? Ki nem? Na de nem ám a porcukorral megszórt, búzadarás, lekváros, inzulindurrantó hagyományos verziót köll enni, hanem a proteines, kus...
Hozzávalók * 45g teljes kiőrlésű liszt * 1 tojás * 150g tonhalkonzerv, sós lében * só, fehérbors, metélőhagyma, fokhagyma, chili * kókuszzs...
Mi történik ha egy konzerv csirkemellfilét összeturmixolsz némi párolt brokkolival és egy kis fűszerrel? Nos, az eredmény kellemesen visszataszító :) Mit jelent...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!