Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!


Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással - hozzávalók

Hozzávalók

  • 1 csomag aszalt szilva

  • kb 350g szilva

  • pulykasült fűszerkeverék

  • 500g pulykamellfilé

  • 1tk szegfűszeg

  • fél tk gyömbér

  • fahéj

  • kókuszzsír

  • kókusztejszín

  • szükség szerint eritrit a szilvaszószba

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A pulykamellet tisztítsd meg, és a vastag részénél vágd fel úgy, hogy egy "zseb" képződjön. Ebbe töltsd bele az aszalt szilvát.

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- I. lépés Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- II. lépés

2. Tűzd össze a vágott nyílást ha szükséges, majd egy kiolajozott (kókuszzsír) tepsiben bőségesen fűszerezd be pulyka fűszersóval mindkét oldalát. Fedd be alufóliával és tedd sütőbe. 20 perc elteltével vedd le a fóliát és süsd készre. Kb 3/4 óra alatt lesz kész. Szükség szerint fel is szeletelheted közben, hogy hamarabb átsüljön.

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- III. lépés Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- IV. lépés

3. A szilvát saját levében kezdd el főzni. Ha már rotyog, tedd hozzá a szegfűszeget, a gyömbért és a fahéjat. Főzd addig amíg bordós színű levet enged. Utána zúzd le botmixerrel. A krémességét kókusztejszínnel add meg, és ha szükséges, tegyél bele eritritet vagy más édesítőt.

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- V. lépés Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- VI. lépés

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással elkészítés- VII. lépés

Tápanyagtartalom (erősen függ a szilva és a kókusztejszín mennyiségétől!)

Energia: 1303 kalória

Fehérje: 150 gramm

Szénhidrát: 160 gramm

Zsír: 7 gramm

Íme a végeredmény:

Aszalt szilvás pulykamell szilvamártással - elkészült!

Végül pedig itt az aszalt szilvás pulykamell és a szilvamártás elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Megalkottuk a “salátát”, ami tartalmaz kellő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és még jó zsírokat is. Idáig a salátát biztosan nem soroltad az igazi hardcore-gy...
Villámgyorsan összedobható pohárkrém, amit tuti biztos, hogy a kissrácoktól a nagyszülőkig mindenki bevág, főleg, ha NEM mondod meg, hogy még egészséges is!...
Adja magát, hogy az ünnepek előtt összedobjunk egy bejglit a Gasztro rovatban. Sokan is kértétek. Nos, elkészült! A szerkesztőségben annak dacára folyt a harc a...
Hozzávalók: * 250 gramm zsírszegény túró * 20g tejsavófehérje * 15g chia mag * 2 deci 0%-os joghurt * Fél reszelt alma * Fahéj, édesítő...
HOZZÁVALÓK * 150g zabliszt * 50g zabpehely * 50g Basic Whey * 1 tojás * 250g sovány túró * 100g 0%-os joghurt * kis kókuszzsír * pici tej * f...
Íme egy diétás süti recept, aminek a hozzávalóit összekeverni és betenni a sütőbe pont annyi ideig tart, mint ameddig a videó, tehát kvázi együtt tudod elkészít...
Nehezen tudod betermelni a napi szükséges rizsmennyiséget tömegeléskor? Itt a megoldás! Ha ezt a receptet elsajátítod, a rizs valósággal etetni fogja magát!...
Császármorzsa. Szereted? Ki nem? Na de nem ám a porcukorral megszórt, búzadarás, lekváros, inzulindurrantó hagyományos verziót köll enni, hanem a proteines, kus...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!