B1 Vitamin
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
- Jobb közérzet és szellemi teljesítőképesség
- A B1-vitamin szedése javíthatja közérzetünket, kedvezően hathat a koncentrálóképességünkre is.
- Gyorsabb fogyás
- A tiamin, arginin, koffein, citromsav keverék a kutatásoknak a mai kezdeti fázisában egy hatásos elhízás elleni készítménynek tűnik, a B1-vitamin feltehetőleg támogatja a zsírvesztést a fogyókúrák során.
A B1 vitamin vízben jól oldódik, a hőbehatások viszont károsítani tudják. Fontos szerepe van a szénhidrát anyagcserében, a piroszőlősav (pyruvate) dekarboxilezését végző enzim koenzime. Szükséglete a szénhidrátbeviteltől függ, felnőtteknek 0,125 mg /1000 kJ javasolt, de minimum 1 mg/nap. Hiánya a gükózigényes szervek károsodásával jár, az alkoholfogyasztás is növeli az igényt. Egy felnőtt emberben körülbelül 30 mg tiamin raktározódik. Az összmennyiség 50%-a az izmokban található, míg a vérben lévő tiamin 80%-a a vörösvértestekben tárolódik tiamin pirofoszfát vegyületben. Hiányában beriberi alakul ki, amelynek oka a finomított szénhidrátok kizárólagos fogyasztása, éhezés, fogyókúra lehet, de megfigyelhető még alkoholistákon, mesterségesen táplált művesekezelt embereken is. A beriberinek száraz és nedves formája van, a száraz formában az idegrendszeri tünetek, bénulások, ataxia (koordinálatlan járás), peripheriás neuritis (ideggyulladás), izomsorvadás, míg nedves formájában a szív-érrendszeri tünetek dominálnak. Gyomor-bélrendszeri problémák (hányás, hasmenés) is gyakoriak mindkét esetben. Alkoholistákra a Wernicke-encephalopatia és a Korsakoff-pszichózis gyakori kialakulása jellemző, ezt a harmadik típusként, cerebralis beriberiként is szokták emlegetni. Hiányállapot megelőzésére gyakran használják cukorbetegségben, Chron-betegségben, szklerózis multiplexben. Az acetilkolin agyi hatását utánozni és elősegíteni képes, a megfelelő agyműködéshez nélkülözhetetlen. Javíthatja a memóriát és a közérzetet. Epilepsziásoknak a gyógyszeres kezelés mellett a mentális funkciók javítása érdekében ajánlott lehet a fogyasztása (orvosi javaslatra és felügyelet mellett). Antioxidáns, vérképzést segítő, méregtelenítő hatású. Néhány jel arra utal, hogy egyes rákos megbetegedésekben növelheti a sejtek osztódását, ezért a betegség fennállása esetén csak orvosi kontroll mellett használjuk. Enyhe vízhajtó hatása van. Az AIDS előrehaladását a nagyobb dózisok lasssíthatják, az Alzheimer-kór kezelésében azonban vitatott haszna. A tiamin, arginin, koffein, citromsav keverék a kutatásoknak a mai kezdeti fázisában egy hatásos elhízás elleni készítménynek tűnik. A szívműködésre kedvezően hat, az idegsejteket védi, így például cukorbetegségben csökkenthető a végtagokban létrejövő zsibbadás és bizsergő érzés. Emésztési panaszokban is alkalmazzák, ekkor különböző kombinációkban.
B-vitamin komplexben érdemes fogyasztani, étrendkiegészítőkben thiamin hydrochloride és thiamin mononitrate vegyületben fordul elő.
Miért használjuk
- Növeli az energia szintet, enyhíti az edzés utáni fáradtságot, javítja a koncentrálóképességet. Javíthatja a memóriát és a közérzetet.
- Epilepsziásoknak a gyógyszeres kezelés mellett a mentális funkciók javítása érdekében ajánlott lehet a fogyasztása orvosi kontrol mellett.
További előnyös hatások
- A tiamin, arginin, koffein, citromsav keverék a kutatásoknak a mai kezdeti fázisában egy hatásos elhízás elleni készítménynek tűnik.
Hogyan használjuk
Mesterséges pótlásánál étkezés közben vegyük be, ilyenkor B-vitamin komplexben érdemes fogyasztani.
B1-vitamin igény:
| 0-1 év | 0,3-0,5 mg/nap |
| 2-3 év | 0,7 mg/nap |
| 4-10 év | 0,9-1,2 mg/nap |
| 11-18 év | 1,3-1,4 mg/nap |
| 19 év felett | 1,1-1,4 mg/nap |
| Sportolók | |
| Gyorsasági és erősportokban | 2-4 mg/nap |
| Állóképességi sportok | 3-5 mg/nap edzési időszakában 4-10 mg/nap versenyidőszakban |
Kölcsönhatások illetve szinergizmus
- Gombákban, élesztőben, kelbimbóban, feketeribizliban és más élelmiszerekben antitiamin hatású anyagok találhatróak, ezek azonban kiegyensúlyozott táplálkozás mellett nem okoznak hiányállapotot.
- Epilepsziagyógyszerek csökkenthetik a felszívódást.
- Az alkoholfogyasztás, a kávé és tea egyes összetevői negatívan hatnak a tiaminellátottságra.
Természetes forrásai
Máj, teljes kiőrlésű gabonák, élesztő, hüvelyesek, gabonafélék héja, húsok, belsőségek, tojás, burgonya.
Élelmiszerek tiamintartalma 100 g-ra vonatkoztatva:
| Sörélesztő | 15,61 mg |
| Búzacsíra | 2 mg |
| Napraforgómag | 1,96 mg |
| Szójabab | 1,1 mg |
| Pisztácia | 0,67 mg |
| Barna rizs | 0,34 mg |
Esetleges mellékhatásai
- 50 mg/ttkg és ezt meghaladó dózisok fogyasztása hosszú távon toxikus hatású.
- Néhány jel arra utal, hogy egyes rákos megbetegedésekben növelheti a sejtek osztódását. Rákos megbetegedésekben a nagy dózisú tiamin fogyasztás csak orvosi javaslatra végezhető!
- Parenterális (a gyomor-bélrendszert kikerülő) alkalmazása komoly és kevésbé komoly egészségügyi problémákat okozhat, melyek okai allergiás reakciók lehetnek.
Tiltás: Nincs.
A B-vitaminok közül először fedezték fel a tiamint. Hiánybetegsége a beriberi Ázsiában elég gyakori volt régebben. 1873-ban egy holland orvos megfigyelte, hogy a hajók európai legénysége között jóval ritkább a beriberi, mint az ázsiai tengerészek között. A fehér rizs fogyasztásának csökkentése a betegség gyakoriságát is csökkentette, ezért valamilyen mérgező vagy fertőző tényező jelenlétére gyanakodtak a fehér rizsben. Takaki japán hajóorvos már táplálkozási hiánybetegségnek tekintette, de a holland Christian Eijkman kezdte el az 1890-es években az étrend beriberi előidéző szerepét vizsgáló kísérleteket. Jáván, 1926-ban két holland tudós, Jansen és Donath izolálta a tiszta tiamint. A beriberi a fehérrizsen élők között Ázsiában továbbra is előfordul.
Kérdések és válaszok a B1-vitaminról?
Milyen esetekben érdemes B1 vitamint szedni?
Ha az elégtelen táplálkozás, a finomított szénhidrátok túlzott bevitele (pl. kreatin töltés) fogyókúra, nagy fizikai vagy szellemi megterhelések, magas alkoholfogyasztás valamelyike fennáll. Multivitaminokat, B-komplex készíményeket érdemes használni.
B-vitamin készítmények a Shop.Builder.Hu-n
Boros LG, Brandes JL, Lee W-N P, et al. Thiamine supplementation to cancer patients: a double-edged sword. Anticancer Res. 1998;18:595–602.
Gold M, Hauser RA, Chen MF. Plasma thiamine deficiency associated with Alzheimer's disease but not Parkinson's disease. Metab Brain Dis. 1998;13:43–53.
Lindberg MC, Oyler RA. Wernick's encephalopathy. Am Fam Physician. 1990;41:1205–1209. Meador K, Loring D, Nichols M, et al. Preliminary findings of high-dose thiamine in dementia of Alzheimer's type. J Geriatr Psychiatry Neurol. 1993;6:222–229.
Meador KJ, Nichols ME, Franke P, et al. Evidence for a central cholinergic effect of high-dose thiamine. Ann Neurol. 1993;34:724-726. Michael T. Murray: Encyclopedia of Nutritional Supplements, Prima Health, USA, 1996
Muroyama K, Murosaki S, Yamamoto Y, Ishijima A, Toh Y. Effects of intake of a mixture of thiamin, arginine, caffeine, and citric acid on adiposity in healthy subjects with high percent body fat., Biosci Biotechnol Biochem. 2003 Nov;67(11):2325-33.
Nolan KA, Black RS, Sheu KF, et al. A trial of thiamine in Alzheimer's disease. Arch Neurol. 1991;48:81–83.
PDR for nutritional supplements, Medical Economics Company, 2001
Seligmann H, Halkin H, Rauchfleisch S, et al. Thiamine deficiency in patients with congestive heart failure receiving long-term furosemide therapy: A pilot study. Am J Med 1991;91:151–155. Tápanyagtáblázat, szerk.: Bíró-Lindner, Medicina, 1994
Táplálkozás-Diéta, szerk.: Barna Mária, Medicina, 1996
Zangen A, Botzer D, Zanger R, Shainberg A. Furosemide and digoxin inhibit thiamine uptake in cardiac cells. Eur J Pharmacol. 1998;361(1):151-155.
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!