B9 Vitamin (Folsav)

A B9-vitamin egy vízben oldódó, a B-vitaminok közé sorolt anyag, amely valójában nem egyetlen vegyület, hanem több hasonló felépítésű és hatású pteridin-származék (folátok), melynek alapegységében a pteroinsavhoz glutaminsav kapcsolódik (pteroilglutaminsav). A redukált folsav koenzimként (tetrahidrofolsav) működik közre egyes aminosavak, porfirinek és nukleinsavak (DNS) metabolizmusában. Az S-adenosyl methionine képzéséhez szükség van rá (SAMe: hatása összetett, stabilizálja a sejtmembránt, citoprotektív, részt vesz a glutation szintézisében, valószínűleg antioxidáns hatása is van. Izületi problémák kezelésére is felhasználják, ígéretes gyógyszer és kiegészítő.). A B12-vel együtt a vér homocisztein szintjét mérsékli, ezzel csökkenti az érelmeszesedés, szív-érrendszeri betegségek veszélyét.

Alkalmazásával a terméketlenség kezelésében gyakran pozitív hatást tapasztalnak nőknél. A magzatban a velőcsőzáródás zavarát és más fejlődési zavarok kockázatát fokozza az anya vitaminhiánya. A méhnyak egészségét segít megőrizni, bizonyos mértékig véd a méhnyak-, vastagbél-, és valószínűleg a mellrák ellen. A depresszió és más pszichés problémák kezelésében felhasználható, természetesen szakmai felügyelet mellett. Hiányában depresszió, hajhullás, őszülés, hasmenés, vérszegénység alakulhat ki, túlzott bevitele ronthatja a cink felvételét. Megaloblastos anemia (nagysejtes vérszegénység) kezelésére B12-vel alkalmazzák, mivel a sejtosztódáshoz szükség van ezekre a vitaminokra. A magas folsav bevitel elfedheti a B12 hiányt is, amely veszély a vegetáriánusokat fenyegeti leginkább. A terhesek és idősek, Chron-betegek és sok alkoholt fogyasztó személyek fokozottan veszélyeztetettek a hiányállapot kialakulásának szempontjából.

A szabad folsav felszívódása közel 100%-os, ételeinkből a folsav 90, a folátok 50-90%-ban szívódnak fel (Tápanyagtáblázat). A mesterséges pótlás tehát jobb ellátottságot biztosít, mint az ugyanannyi vitamint természetes módon tartalmazó étrend. A bélbaktériumok szintetizálják, az antibiotikumok használata ezt a folyamatot nagymértékben károsítja.

Miért használjuk?

• Csökkenti az érelmeszesedés, a szív-érrendszeri betegségek veszélyét
• A magzatban a velőcsőzáródás zavarának kockázatát mérsékli.

További előnyös hatások

• Véd a méhnyak-, vastagbél-, a mellrák és feltételezések szerint más ráktípusok ellen is.

Hogyan használjuk

Ha folsav kiegészítő használata mellett döntünk, célszerű egy komplex multivitamin készítményt választani a cél érdekében. Szükséglet 0,2 (200 µg) illetve más nézetek szerint 0,4 mg (400 µg) felnőtt emberek számára, a férfiak és nők szükségletében nincs nagy eltérés, az irodalom pedig sportolóknak is a normál emberekével azonos dózist javasol.

Kölcsönhatások illetve szinergizmus

• A fogamzásgátlók növelik a folsavigényt.
• Az acetilszalicilsav és az epilepszia ellenes szerek, valamint a methotrexat hiányt idézhet elő, de pótlást szükségességét illetően kérdezzük meg orvosunkat, mivel az a különféle gyógyszerek hatásosságára is befolyással lehet. A kölcsönhatásba lépő gyógyszerek köre valójában a fent leírtaknál szélesebb, ezért egészségügyi problémák esetén kérjük ki szakember tanácsát.
• A dohányzás rontja a felszívódást.
• A túlzott alkoholfogyasztás hiányállapot kialakulásához vezethet.

Természetes forrásai

Máj, leveles zöldségek, élesztő, gyümölcsök, búzacsíra. (A főzés jelentős részét tönkreteszi a táplálék folsavtartalmának.)

Nyersanyagok folsavtartalma 100g-ra vetítve milligrammban

Esetleges mellékhatásai

Nagy adagja (napi 15 mg (15000 µg) és ezt meghaladó dózisok) depressziót, alvásproblémákat, étvágytalanságot és gasztrointesztinális problémákat okozhat, epilepsziás betegeknél a görcskészség fokozódása is előfordulhat. Számos gyógyszerrel kölcsönhatásba léphet, ezért egészségügyi problémákban szenvedő emberek kiegészítő formájában történő használatáról kérjék ki orvosuk véleményét. A magas folsavbevitel elfedheti a B12 hiányt is, amely veszély a vegetáriánusokat fenyegeti leginkább.

Tiltás: Nincs.

Az 1930-as években Indiában dr. Lucy Wills-nek anémiás embereken élesztővel végzett kísérletei vezettek a folsav felfedezéséhez. A hatóanyag spenótból történt izolálása (1941) után kapta a folsav nevet, amely a latin folium~levél szóból ered. 1943-ban szintetizálta tiszta kristályos formában Bob Stokstad.

Ha rendszeresen sportolok emelnem kell folsav bevitelemet?

A szakértők napi 0,2 mg folsav (200 µg)fogyasztását elegendőnek tartják minden sportoló számára. Mások valamivel nagyobb adagot javasolnak, de kifejezetten a sportolás miatt nincs külön kiegészítésre szükség. A népszerű multivitamin készítményeknek természetesen a folsav is összetevője, így ezek fogyasztása mellett a hiányállapot veszélye igen alacsony.

Apeland T, Mansoor MA, Strandjord RE. Antiepileptic drugs as independent predictors of plasma total homocysteine levels. Epilepsy Res. 2001;47(1-2):27-35. Bailey LB, Gregory JF, 3rd. Folate metabolism and requirements. J Nutr. 1999;129(4):779-782

Choi SW, Mason JB. Folate and carcinogenesis: an integrated scheme. J Nutr. 2000;130(2):129-132.

Gerhard GT, Duell PB. Homocysteine and atherosclerosis. Curr Opin Lipidol. 1999;10(5):417-428. McNulty H, Cuskelly GJ, Ward M. Response of red blood cell folate to intervention: implications for folate recommendations for the prevention of neural tube defects. Am J Clin Nutr. 2000;71(5 Suppl):1308S-1311S. Scholl TO, Johnson WG. Folic acid: influence on the outcome of pregnancy. Am J Clin Nutr. 2000;71(5 Suppl):1295S-1303S.

Su LJ, Arab L. Nutritional status of folate and colon cancer risk: evidence from NHANES I epidemiologic follow-up study. Ann Epidemiol. 2001;11(1):65-72. The history of folic acid British Journal of Haematology, 2001, 113. 579-589

Zhang S, Hunter DJ, Hankinson SE, et al. A prospective study of folate intake and the risk of breast cancer. JAMA. 1999;281(17):1632-1637.