Csirke kenyér, avagy Csirkenyér - Builder Gasztro
Újabb ötlet azok számára, akik unják a banánt... Azaz a csirkét! Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, kis eszközigényű kaja, és természetesen mentes mindenféle bűnös dologtól!
Hozzávalók
-
400 gramm csirkemellfilé
-
3 tojás
-
180 gramm teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
-
2 fej hagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
10ml olivaolaj
-
1 zacskó szárított élesztő
-
100g zsírszegény túró
-
20g reszelt sajt
-
curry, bazsalikom, petrezselyem, bors, só
A csirkenyér recept elkészítése lépésről lépésre
1. Vágd apróra a mellfilét. Szeleteld fel a hagymát, a fokhagymát, majd keverd össze a csirkével. Locsold meg az olivaolajjal.
2. Keverd hozzá a fűszereket, a curryt kivéve. Hagyd állni picit (kb amíg össze nem kevered a többi hozzávalót).
3. Keverd össze a tojást, a lisztet, az élesztőt, és a curry port. Ez utóbbival óvatosan bánj, mert intenzív íze van!
4. Add hozzá a túrót és a sajtot is, majd keverd össze az egészet a befűszerezett csirkével.
4. Tedd a masszát egy szilikonos sütőformába. 180 fokos előmelegített sütőben kb 40 perc alatt készre sül!
Tápanyagtartalom
Energia: 1519 kalória
Fehérje: 165 gramm
Szénhidrát: 136 gramm (kizárólag lassú felszívódású szénhidrátok és rostok, leszámítva egy minimális laktózt)
Zsír: 35 gramm (ebből 15 gramm az olivaolaj)
Ha megszámolod, mennyi szeletre vágtad akkor csak elosztod ezeket az értékeket a szeletek számával, és precízen be tudod lőni a makrotápanyag beviteledet, étkezésenként.
Íme a végeredmény:
És a Csirkenyér elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!