Csirkemell, sajtos brokkoli szószban
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
Ebben a Gasztro-ban picit kedvezünk a tömegelni vágyóknak is. Egy remek, sajtos-brokkolis szószban megsütött csirke receptet olvashattok-láthattok ezúttal, melyet elkészíteni gyerekjáték, megenni pedig élvezet - mert a kajálás nem lehet kínszenvedés még akkor sem, ha sokat kell enned!
Hozzávalók
- 500g csirkemellfilé
- 450 gramm fagyasztott brokkoli
- Ízlés szerint sajt (sovány is lehet de az nehezen olvad)
- kb 2-3 deci főzőtejszín vagy más, ezt helyettesítő tejszín-utánzat
- só
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. A brokkolit melegítsd fel hogy kiengedjen, majd botmixerrel zúzd össze a tejszínnel és némi sóval. Fokhagymát is tehetsz bele de nélküle is finom.
2. A csirkemellfilét szeleteld fel úgy, hogy lapos szeleteket kapjál. Sózd be és tedd kókuszzsírral kikent tepsibe.
3. Öntsd rá a masszát a csirkére, majd reszelj sajtot a tetejére. Előmelegített sütőben a csirke mennyiségétől függően 30-60 perc alatt lesz kész. Ha több csirkét sütsz meg, akkor az első fél órában fedd le alufóliával hogy a sajt ne égjen meg a tetején idő előtt!
Íme a végeredmény:
Tápanyagtartalom
Kalória: 1065 Kcal
Fehérje: 146 gramm
Szénhidrát: 37 gramm (zömében a brokkoliból)
Zsír: 45 gramm (függ attól, hogy milyen tejszín-alternatívát használsz, mi 10%-os főzőtejszínnel számoltunk)
Végül pedig itt a sajtos brokkolis szószban sült csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!