Csirkemell sonka házilag


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A csirkepástétom recept, melyből remek gyúrós szendvicseket lehet készíteni, nagy sikernek örvendett, ezen felbuzdulva készítettünk egy tavaszias csirkemell sonkát is házilag, hogy akik szendvicseznek, ne csak a pástétomot kelljen enniük!


Csirkemell sonka házilag - hozzávalókHozzávalók

  • 400g csirkemellfilé

  • 2 tojás

  • fokhagyma, vagy granulált fokhagyma por

  • fagyasztott zöldségkeverék (esetünkben 100g mexikói zöldségkeverék)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A felaprózott csirkemellfilét és a két tojást botmixerrel dolgozd össze. Közben fűszerezd. Természetesen ha a csirkemellet eleve darálva kéred a hentesnél, spórolsz egy kis melót :)

Csirkemell sonka házilag elkészítés - I. lépés Csirkemell sonka házilag elkészítés - II. lépés

2. A tojásos-fűszeres húspépbe keverj ízlés szerint zöldségkeveréket (mi 100g mexikói zöldségkeveréket tettünk bele). Ez nem kötelező lépés, de nagyon feldobja a végeredményt.

Csirkemell sonka házilag elkészítés - III. lépés

3. Szilikonos sütőformába helyezve tedd a sütőbe. Nekünk 30 perc alatt tökéletesen átsült 180°-os, nem előmelegített sütőben.

Csirkemell sonka házilag elkészítés - IV. lépés

4. A megsült húst vágd vékony szeletekre, és máris készítheted a szendvicseket!

Csirkemell sonka házilag elkészítés - V. lépés Csirkemell sonka házilag elkészítés - VI. lépés

Tápanyagtartalom

Energia: 644 kalória

Fehérje: 100 gramm

Szénhidrát: 16 gramm (ez a zöldségkeveréktől függ, ha azt kihagyod, gyakorlatilag nulla lesz a szénhidráttartalom)

Zsír: 20 gramm

Íme a végeredmény:

Csirkemell sonka háziag - elkészült!

Végül pedig itt a házi csirkemellsonka elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
A zabpelyhes fehérjeturmix elkészítése nem nagy titok, mégis van miért beszélni róla. Apró pici trükkök, és egy kis népnevelés is belefér az aktuális Builder Ga...
Protein szelet recept nélkül nem is lenne Builder a Gasztro rovat, nem igaz? Nos, itt van, kapásból három fehérje szelet recept, mindhárom sütés nélkül, egyszer...
Végleges megoldás a csirke-rizs kombó hordozhatóvá tételére. Most megtudhatod, hogyan vidd magaddal és hogyan küldd le evőeszközök nélkül. Kattanj rá!...
Azoknak ajánljuk ezt a receptet, akik nem szeretik a mindenféle egészségtelen, adalékokkal teli felvágottakat, esetleg inzulinrezisztensek, tej-, glutén-, szója...
Gyúrós szendvicshez megváltás, ha már unod a jól bevált csirkepástétomot: íme a tonhalkrém, avagy tonhalpástétom recept, mely forradalmasítja a suliba vagy mel...
Diétás recept, krumplival - azaz majdnem, mert a krumpli helyett előkerül a csicsóka! Még nem próbálkoztunk vele, ez az első alkalom, de az eredmény magáért bes...
Szeretjük a rekord kevés hozzávalóval elkészíthető, fehérjében gazdag recepteket, ezért ez a proteines tejpite semmiképpen nem maradhatott ki a Builder Gasztro ...
Ha valami olyasmire vágysz, amitől még azok az ismerőseid is megnyalják a szájuk szélét, aki két kézzel ellenkeznek a fehérje por fogyasztásától, akkor ne is ke...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2020-06-27
Én ezt egyszer már megpróbáltam. Amit nem értettem. Nem sült át 30 perc alatt 180 fokon, következő nap akartam enni belőle és nyers maradt a közepe. Aztán megcsináltam még egyszer. Itt 60 percig hagytam. Átsült de marha száraz lett.
Kérem világosítson fel valaki mert még igazán kezdő vagyok. Hol van a hiba ? Mi az , hogy egyes sütőkben elég 30 perc másokba pedig nem. Előmelegítem 180 fokra , légkeveréses. Én ezt nem értem ...
Amúgy a recept szuper ;)

válasz
2020-06-30
Szia! Hú, sok évvel ez előtt készítettem ezt el, szóval, nehéz felkutatni az emlékeimben, hogy is volt ez. De nagy okosságot nem tudok mondani: ki kell tapasztalni, hogy az adott sütőben hogy sül át úgy, hogy ne legyen tapló száraz a végeredmény.
Kérdés
2017-07-24
helló , nagyon jól néz ki ki szeretném próbálni szerintetek gomba , sajt esetleg egy pici csili paprika( vagy kaliforniai ) mehet bele ?

válasz
2017-07-25
Szia.

A sajt necces, de a gomba, paprika simán mehet bele meg bármilyen fűszer amit szeretsz.