Csirkemell túrós bundában

2014-10-03
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Mi sem lehet annál nagyszerűbb, mint amikor a bundában sült hús bundája is rogyásig van fehérjével, nem igaz? Ez a csirkemell recept pontosan ilyen!


Hozzávalók

  • 200g sovány túró

  • 3 tojás

  • 2 deci natúr szójatej

  • 500g csirkemell filé

  • 150g zabpehelyliszt

  • pár gerezd fokhagyma

  • kókuszzsír

Hozzávalók - csirkemell túrós bundában

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a túrót, a tojások sárgáját, a zabpehelylisztet és a szójatejet, ízlés szerint tehetsz bele apróra vágott fokhagymát és sót.

csirkemell túrós bundában recept elkészítés - I. lépés

2. Verd fel kemény habbá a tojások fehérjéjét és forgasd össze a túrós masszával.

csirkemell túrós bundában recept elkészítés - II. lépés

3. A vékonyra vágott, besózott hússzeleteket forgasd meg zabpehelylisztben, majd a túrós masszában, és süsd aranybarnára a kókuszzsírban

csirkemell túrós bundában elkészítés - III. lépés

4. Rizzsel vagy más körettel tálald.

A maradék masszát simán ki tudod sütni, esetleg bolondítsd meg valamilyen minimális kis fűszeres hússal, ami extra ízt ad neki. Mi 60g kolbászt vágtunk bele apróra, és mennyei lett!

Tápanyagtartalom (az egészre nézve, tehát a massza is benne van - ennyi kcal-t csak akkor eszel meg ha kisütöd utána a maradék túrós masszát és azt is megeszed :))

Energia: 1619 kalória

Fehérje: 172 gramm

Szénhidrát: 118 gramm

Zsír: 51 gramm (plusz amit felvesz a kókuszzsírból sütés során)

Íme a végeredmény:

csirkemell túrós bundában recept - elkészült

Végül pedig itt a túrós bundában sült csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Bár diétája utolsó szakaszában van, Petra mégis összeütött nekünk egy finom meggyes csokitortát - amiből ő ugyan nem ehetett, ám ez nem von le semmit sem a rece...
Elképesztő sikerszéria: sorozatban a második kajánkat nem rontottuk el! ...
Kvázi élő egyenesben teszteltük le a Biotech USA Protein Gusto termékvonalát, azaz vágatlanul, stopperrel mérve demostráljuk, hogy mennyi ideig tart elkészíteni...
A csirkepástétom recept, melyből remek gyúrós szendvicseket lehet készíteni, nagy sikernek örvendett, ezen felbuzdulva készítettünk egy tavaszias csirkemell son...
Császármorzsa. Szereted? Ki nem? Na de nem ám a porcukorral megszórt, búzadarás, lekváros, inzulindurrantó hagyományos verziót köll enni, hanem a proteines, kus...
Ha édesszájú vagy, de odafigyelsz a helyes táplálkozásra, akkor ez a süti recept pont NEKED készült! Pár perc alatt kész, sütni sem kell hozzá, semmi felesleges...
Gyors, egészséges és tápláló fehérjés rizskása: ...
A szénhidrátmentes zsemle elkészítése nem kis feladat, de megvan hozzá a nyersanyag és az akarat, a forgatás viszont durva anomáliákba torkollva egészen a tudom...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-10-21
Ez aztán a tényleg tyűdefinom kategória!!! Szójatej helyett kókusztejjel csináltuk, ez igazán egy nagyszerű recept. :) Ja, a maradék masszához egy ötlet: fehérjeport bele és úgy kisütni - a desszert is megvan... ;)

válasz
2018-11-05
Köszi! Beindult a nyáltermelés! :D
Kérdés
2017-08-03
Ez a túrós bunda zseniális!!!! Köszönöm a receptet.

válasz
2017-08-04
Szívesen. :)