Csirkemell túrós bundában

Hozzávalók

• 200g sovány túró

• 3 tojás

• 2 deci natúr szójatej

• 500g csirkemell filé

• 150g zabpehelyliszt

• pár gerezd fokhagyma

• kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a túrót, a tojások sárgáját, a zabpehelylisztet és a szójatejet, ízlés szerint tehetsz bele apróra vágott fokhagymát és sót.

2. Verd fel kemény habbá a tojások fehérjéjét és forgasd össze a túrós masszával.

3. A vékonyra vágott, besózott hússzeleteket forgasd meg zabpehelylisztben, majd a túrós masszában, és süsd aranybarnára a kókuszzsírban

4. Rizzsel vagy más körettel tálald.

A maradék masszát simán ki tudod sütni, esetleg bolondítsd meg valamilyen minimális kis fűszeres hússal, ami extra ízt ad neki. Mi 60g kolbászt vágtunk bele apróra, és mennyei lett!

Tápanyagtartalom (az egészre nézve, tehát a massza is benne van - ennyi kcal-t csak akkor eszel meg ha kisütöd utána a maradék túrós masszát és azt is megeszed :))

Energia: 1619 kalória

Fehérje: 172 gramm

Szénhidrát: 118 gramm

Zsír: 51 gramm (plusz amit felvesz a kókuszzsírból sütés során)

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a túrós bundában sült csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod