Csirkemellel töltött paradicsom
Mit szólnál egy recepthez, amivel lehet villantani, mégis pofonegyszerű, és kis változatosságot csempészik a szokványos csirkerizs kombinációba? A csirkemellel töltött paradicsom pont ilyen!
Hozzávalók
-
350g csirkemellfilé
-
150g fűszeres cottage cheese
-
125g rizs
-
4db nagy paradicsom
-
1 közepes fej hagyma
-
bazsalikom, só
-
kókuszzsír
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Kockázd fel a csirkét, lehetőleg apró darabokra. Vágd fel a hagymát is apróra, majd pirítsd meg a hagymát, majd a húst kókuszzsíron. Fűszerezd ízlés szerint, mi javasoljuk a bazsalikomot és a sót. Közben tegyél fel főni egy tasak rizst (125 g). Ha elkészültek, keverd őket össze.
2. Vágd le a paradicsomok szár felőli tetejét, és vájd ki a belsejét. A kivájt részeket vagy aprózd fel késsel, vagy ha olyan lusta vagy mint mi, zúzd le botmixerrel.
3. Keverd össze a cottage cheese-t és a paradicsomok belsejét a rizses-húsos masszával. Töltsd a masszát a kivájt paradicsomokba. 100% hogy sok lesz, de ez nem baj, mert a maradék lesz az "ágy"" a paradicsomoknak. Betehetjük 10-15 percre sütőbe a megtöltött paradicsomokat, de nem feltétlenül szükséges, mi pl. nem vesződtünk ezzel.
Tápanyagtartalom
Energia: 912 kalória
Fehérje: 90 gramm
Szénhidrát: 122 gramm
Zsír: 8 gramm
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a csirkemellel töltött paradicsom elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!