Csirkés omlett - vagy tojásos csirkés lecsó?

2014-11-28
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A "keverd össze a maradékokat és tojással süsd össze" koncepció jegyében összedobtunk egy csirkés omlettet, ami külsőre inkább tojásos-csirkés lecsó, de nem baj, mert az íze így is úgy is kiváló volt!


Hozzávalók - csirkés omlettHozzávalók:

  • 250g felkockázott csirkemell filé

  • 5 tojás

  • 3 paradicsom

  • 1 paprika

  • 1 póréhagyma

  • kókuszzsír, fűszerek

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Vágd apróra a póréhagymát és a zöldségeket, valamint a csirkemell filét.

csirkés omlett recept elkészítés - I. lépés

2. A húst pirítsd meg kókuszzsíron, majd tedd félre. Sütés közben sózd, borsozd.

3. Pici kókuszzsíron a zöldségeket is párold meg, ügyelj rá hogy ne maradjon végül leve. Végül keverd össze a hússal és így is süsd őket pár percig. Mi tettünk bele sót és oregánót.

csirkés omlett recept elkészítés - II. lépés

4. Öntsd rá a felvert tojásokat és süsd készre. Ha diétásra akarod csinálni, akkor egy sárgája mellé tegyél tetszés szerinti fehérje mennyiséget, vagy tojásfehérje levet (Capriovus-ost pl.)

Teljes tápanyagtartalom:

Energia kb: 730 kalória

Fehérje: 85 gramm

Szénhidrát: 30 gramm (csak a zöldségekből, mennyisége a zöldségeekkel párhuzamosan csökkenthető)

Zsír: 30 gramm (ha minimális zsírt használsz a sütéshez akkor ez csökkenthető, valamint a tojássárgája mennyiségével is lehet játszani)

Íme a végeredmény:

csirkés omlett recept - elkészült

Végül pedig itt a csirkés omlett elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Hozzávalók: * 500g brokkoli * 40g zabkorpa * 100g görög vagy natúr joghurt * Goji bogyó * 15 magkeverék ízlés szerint * Himalája só, ci...
Kalóriadús, finom, laktató étek a Builder Gasztro-ban! Nem szénhidrátszegény, viszont mindenképpen élvezetes módja annak, hogy tömegelés idején megvívd a harcot...
A gyerekek rémálma a rajzfilmekben, hogy a brokkolik támadnak az űrből és tényleg volt olyan, amikor csak úgy lehetett ellenük védekezni, hogy meg kellett őket ...
Azt gondolnád lehetetlen egy komplett ebédet összedobni, ami csak egészséges alapanyagokból készül, sőt tápértéke megfelel egy diétázó, súlyzós edzést végző emb...
A bundáskenyér valószínűleg sokunk kedvence. Annyi vele a baj csupán, hogy tocsog a (sok esetben omega 6-ban dús) zsírban a fehér lisztes kenyér, ami, mint tudj...
Hiperrealista gasztronómiai műsorunkban néha a legegyszerűbb dolgot sem sikerül jól megcsinálnunk, de ezúttal nem égünk be, pedig ennél egyszerűbb csak egy faék...
Végre a diétázók is örülhetnek, mert ezúttal Macsek prezentálásában egy saláta recept került ki a nagyérdemű elé a Builder Gasztro rovatba. Nem feltétlenül full...
Ha nem akarod cukorral megtömött sütikkel telerakni a hasadat az ünnepek alatt, tegyél egy próbát ezzel a máktortával! HOZZÁVALÓK: * 200g darált mák * 30...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!