Csirkés omlett - vagy tojásos csirkés lecsó?
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
A "keverd össze a maradékokat és tojással süsd össze" koncepció jegyében összedobtunk egy csirkés omlettet, ami külsőre inkább tojásos-csirkés lecsó, de nem baj, mert az íze így is úgy is kiváló volt!
Hozzávalók:
-
250g felkockázott csirkemell filé
-
5 tojás
-
3 paradicsom
-
1 paprika
-
1 póréhagyma
-
kókuszzsír, fűszerek
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Vágd apróra a póréhagymát és a zöldségeket, valamint a csirkemell filét.
2. A húst pirítsd meg kókuszzsíron, majd tedd félre. Sütés közben sózd, borsozd.
3. Pici kókuszzsíron a zöldségeket is párold meg, ügyelj rá hogy ne maradjon végül leve. Végül keverd össze a hússal és így is süsd őket pár percig. Mi tettünk bele sót és oregánót.
4. Öntsd rá a felvert tojásokat és süsd készre. Ha diétásra akarod csinálni, akkor egy sárgája mellé tegyél tetszés szerinti fehérje mennyiséget, vagy tojásfehérje levet (Capriovus-ost pl.)
Teljes tápanyagtartalom:
Energia kb: 730 kalória
Fehérje: 85 gramm
Szénhidrát: 30 gramm (csak a zöldségekből, mennyisége a zöldségeekkel párhuzamosan csökkenthető)
Zsír: 30 gramm (ha minimális zsírt használsz a sütéshez akkor ez csökkenthető, valamint a tojássárgája mennyiségével is lehet játszani)
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a csirkés omlett elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
_C_600x314.jpg)
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!