Csirkés omlett - vagy tojásos csirkés lecsó?

2014-11-28
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A "keverd össze a maradékokat és tojással süsd össze" koncepció jegyében összedobtunk egy csirkés omlettet, ami külsőre inkább tojásos-csirkés lecsó, de nem baj, mert az íze így is úgy is kiváló volt!


Hozzávalók - csirkés omlettHozzávalók:

  • 250g felkockázott csirkemell filé

  • 5 tojás

  • 3 paradicsom

  • 1 paprika

  • 1 póréhagyma

  • kókuszzsír, fűszerek

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Vágd apróra a póréhagymát és a zöldségeket, valamint a csirkemell filét.

csirkés omlett recept elkészítés - I. lépés

2. A húst pirítsd meg kókuszzsíron, majd tedd félre. Sütés közben sózd, borsozd.

3. Pici kókuszzsíron a zöldségeket is párold meg, ügyelj rá hogy ne maradjon végül leve. Végül keverd össze a hússal és így is süsd őket pár percig. Mi tettünk bele sót és oregánót.

csirkés omlett recept elkészítés - II. lépés

4. Öntsd rá a felvert tojásokat és süsd készre. Ha diétásra akarod csinálni, akkor egy sárgája mellé tegyél tetszés szerinti fehérje mennyiséget, vagy tojásfehérje levet (Capriovus-ost pl.)

Teljes tápanyagtartalom:

Energia kb: 730 kalória

Fehérje: 85 gramm

Szénhidrát: 30 gramm (csak a zöldségekből, mennyisége a zöldségeekkel párhuzamosan csökkenthető)

Zsír: 30 gramm (ha minimális zsírt használsz a sütéshez akkor ez csökkenthető, valamint a tojássárgája mennyiségével is lehet játszani)

Íme a végeredmény:

csirkés omlett recept - elkészült

Végül pedig itt a csirkés omlett elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzác...
Összeállítástól egészen a kész, ehető állapotig 2 perc alatt elkészíthető, akár diétában is egy tápláló reggeli amit otthon, munkahelyen, vagy a suliban is össz...
Unod már a mérhetetlen mennyiségű zabálást, amit a megfelelő kalóriabevitel címén kell nap, mint nap abszolválnod? Akkor most figyelj! HOZZÁVALÓK (KB. 7 KIS G...
Hiperrealista gasztronómiai műsorunkban néha a legegyszerűbb dolgot sem sikerül jól megcsinálnunk, de ezúttal nem égünk be, pedig ennél egyszerűbb csak egy faék...
Hozzávalók: * 60g 100% Whey Protein Professional * 4 teáskanál zselatin * 100g 70+%-os étcsoki * Kevés kókuszzsír (ízlés szerint) * étcsoki...
Eredetileg tonhalfasírtot szerettünk volna csinálni, de ez valami egész más lett. Nehéz megfogalmazni, de talán egy földre kiborult, majd onnan összekanalazott ...
Diétás süti, diétás köret, egyszerű, finom, mégis, mi kell még? A NoCarb Noodle segítségével egyszerre tudsz kaja utáni édességet, és a hús mellé szénhidrátszeg...
Urbán Ági most bebizonyítja, hogy még egy túrógombócot is el lehet készíteni egészségesen. Hát még sokat! HOZZÁVALÓK: Gombóchoz: * 50 dkg zsírszegény túr...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!