Csirkés omlett - vagy tojásos csirkés lecsó?

2014-11-28
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A "keverd össze a maradékokat és tojással süsd össze" koncepció jegyében összedobtunk egy csirkés omlettet, ami külsőre inkább tojásos-csirkés lecsó, de nem baj, mert az íze így is úgy is kiváló volt!


Hozzávalók - csirkés omlettHozzávalók:

  • 250g felkockázott csirkemell filé

  • 5 tojás

  • 3 paradicsom

  • 1 paprika

  • 1 póréhagyma

  • kókuszzsír, fűszerek

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Vágd apróra a póréhagymát és a zöldségeket, valamint a csirkemell filét.

csirkés omlett recept elkészítés - I. lépés

2. A húst pirítsd meg kókuszzsíron, majd tedd félre. Sütés közben sózd, borsozd.

3. Pici kókuszzsíron a zöldségeket is párold meg, ügyelj rá hogy ne maradjon végül leve. Végül keverd össze a hússal és így is süsd őket pár percig. Mi tettünk bele sót és oregánót.

csirkés omlett recept elkészítés - II. lépés

4. Öntsd rá a felvert tojásokat és süsd készre. Ha diétásra akarod csinálni, akkor egy sárgája mellé tegyél tetszés szerinti fehérje mennyiséget, vagy tojásfehérje levet (Capriovus-ost pl.)

Teljes tápanyagtartalom:

Energia kb: 730 kalória

Fehérje: 85 gramm

Szénhidrát: 30 gramm (csak a zöldségekből, mennyisége a zöldségeekkel párhuzamosan csökkenthető)

Zsír: 30 gramm (ha minimális zsírt használsz a sütéshez akkor ez csökkenthető, valamint a tojássárgája mennyiségével is lehet játszani)

Íme a végeredmény:

csirkés omlett recept - elkészült

Végül pedig itt a csirkés omlett elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Íme egy könnyű mediterrán jellegű diétás recept, csirke, citrom és fokhagyma, valamint egy kis méz és fűszerek felhasználásával. Köretként gerslit készítettünk ...
Tudtad, hogy kiváló lepény készíthető a tonhalkonzervből? Reggelire, vagy bármilyen napszakra kiváló választás lehet, már csak azért is, mert könnyen szeletelhe...
Ne ijedj meg, nem mentünk át vegába, marhahajó ez igazából. Csak a csónaktest van padlizsánból és mire elkészülsz vele, rá fogsz döbbenni, hogy egészen komoly k...
A zabtekercs szerintünk egy full jó minőségű palacsintavariáció chiamaggal, útifűmaghéjjal és egyebekkel. Csak kövesd az útmutatót, egyszerűbb mint hinnéd! ...
Mindenki utálja a tonhal konzervet. Ez csak idő kérdése: ha most még nem, majd fogja. Ehhez képest elképesztően könnyen lehet finom kaját csinálni tonhalból, cs...
HOZZÁVALÓK * 200g sovány túró * 3 tojás * 2 deci natúr szójatej * 500g csirkemell filé * 150g zabpehelyliszt * pár gerezd fokhagyma * ...
Full szénhidrátmentes, gyakorlatilag csak fehérjét és rostot tartalmazó diétás csemege? Diétázók: itt a megváltás! De bárkinek hasznos lehet, aki maximálisan b...
Kvázi élő egyenesben teszteltük le a Biotech USA Protein Gusto termékvonalát, azaz vágatlanul, stopperrel mérve demostráljuk, hogy mennyi ideig tart elkészíteni...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!