Csokis-zabpelyhes falatok

Hozzávalók

• 

  60g csokis fehérjepor

• 150g zabpehely (nagyszemű)

• 20g kókuszreszelék

• 4 tojás

• fél zacskó sütőpor

• zsírszegény kakaópor

• mediterrán mix (aszalt gyümölcs)

• nyírfacukor

• reszelt narancshéj vagy narancs aroma

• 150g natúr joghurt

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a hozzávalókat. Nem kell különszedni a száraz és nedves összetevőket, ezúttal ez nem piskóta jellegű tészta lesz. Ha nagyon híg lett (a tojások mérete bekavarhat), akkor tegyél hozzá extra kókuszreszeléket, vagy fehérjeport. Ez utóbbival azonban óvatosan bánj, mert kiszáríthatja a tésztát, ha tejsavót használsz. A kazein kevésbé hajlamos erre.

2. Formázz két evőkanál segítségével kis halmokat a masszából, és helyezd őket szilikonos sütőpapírra. 150-180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt (sütő és légkeverés függvénye) készre sül. Akkor jó, ha a közepe még puha, már-már túl puha mikor kiveszed. Kint aztán megszikkad, de a közepe puha marad. Ha túl sokáig sütöd, nem feltétlen ég meg, ellenben szárazabb lesz.

Tápanyagtartalom (erősen függ attól, mit pakolsz bele pluszban, pl. aszalt gyümölcs, stb)

Energia: 1293 kalória

Fehérje: 114 gramm

Szénhidrát: 140 gramm

Zsír: 31 gramm

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a csokis-zabpelyhes falatok elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod