Cukormentes zserbó golyó

2019-12-17 | 
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Sütés nélküli karácsonyi desszert, ami akár házi cukormentes szaloncukorként is elkészíthető!
Nem tartalmaz sem lisztet, sem darált kekszet (még diétásat sem), sem semmilyen hozzáadott szénhidrátot, az íze mégis csodás, pedig még csak a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Hozzávalók (kb. 15 db-hoz):

  • 15 dkg dió
  • 8 dkg cukormentes sárgabarack lekvár (sűrűbb)
  • 2 tk rumaroma
  • 12 dkg cukormentes étcsoki 70%-os
  • 1 tk. (7 g) kókuszzsír

Elkészítése:

  1. A diót ledaráljuk, majd összekeverjük a cukormentes sárgabarack lekvárral és a rumaromával.
  2. Vizes kézzel diónyi méretű golyókat formázunk belőle. (Ha túl lágy a massza, tegyünk még hozzá darált diót, hogy jól formázható legyen.)
  3. A cukormentes étcsoki 2/3 részét (8 dkg-ot) a kókuszzsírral együtt vízfürdő felett felolvasztunk.
  4. Ha felolvadt a csoki, levesszük a vízfürdőről és belekeverjük a maradék 1/3 rész csokit teljes olvadásig.
  5. A zserbó golyókat egyenként villára téve az olvasztott csoki fölé tartjuk, majd egy kanállal mindegyikre annyi csokit öntünk, hogy teljesen bevonja a golyókat.
  6. Ha bevontuk csokival a golyókat, óvatosan megrázogatjuk a villát (hogy a felesleges csoki lefollyon róla) és a zserbó golyókat egy sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk.
  7. A csoki bevonat megdermedéséig hűtőbe rakjuk, majd kis bonbonos kapszlikban tálaljuk.
  8. Egy szép csomagolásban szaloncukorként is tökéletes.

A cukormentes zserbó golyó tápértéke:

1 db golyó tartalmaz (15 db egyforma méretű golyó esetén):

  • 105 kcal-t,
  • 4,7 g szénhidrátot,
  • 2 g fehérjét,
  • 8,9 g zsírt.


100 gramm (kb. 5 db) tartalmaz:

  • 448 kcal-t,
  • 20 g szénhidrátot,
  • 8,9 g fehérjét,
  • 38 g zsírt.

Végül pedig itt a zserbó golyó elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Nem csúszik a csirke? Edd szósszal! Ha pedig unod a hagyományos ízeket, használj ehhez kókusztejet citromborssal! Hozzávalók: * 500 gramm csirkemellfilé ...
Egy kis kínai, jöhet? Na nem az az olajban tocsogó, kóbor macskából készült éttermi vacak, amit minden gyorsbüfében megkapsz, hanem egy testépítő tiszta élelmis...
Nem nagy titok, hogy a legjobban az a tápanyag hasznosul, amit nem kell feldolgozni, sem hőkezelni. Kevés húsfajta ehető azonban nyersen, mert vagy az emésztőre...
A legegyszerűbb proteines süti receptjét már ismered. De hogy mi mindent lehet belőle kihozni? Nos, lássuk az első két, azaz három verziót! Builder Gasztro küls...
HOZZÁVALÓK * 5dl 0,1%-os tej * kókuszkrém * 4g konjak liszt * 30g kókuszliszt * édesítő * vanília őrlemény * karobpor A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE LÉPÉS...
Diétás süti, diétás köret, egyszerű, finom, mégis, mi kell még? A NoCarb Noodle segítségével egyszerre tudsz kaja utáni édességet, és a hús mellé szénhidrátszeg...
Íme egy máktorta recept, ami után a mákutálók is megnyalják mind a 10 ujjukat, a mákimádók pedig végzetes rászokás áldozatai lesznek - és nem az ópiátoktól, ami...
A cukrászdák meg se próbálnak jó tápértékkel foglalkozni, de még ízben is agyon verheted őket otthon, öt perc alatt. ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!