Cukormentes zserbó golyó

2019-12-17 | 
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Sütés nélküli karácsonyi desszert, ami akár házi cukormentes szaloncukorként is elkészíthető!
Nem tartalmaz sem lisztet, sem darált kekszet (még diétásat sem), sem semmilyen hozzáadott szénhidrátot, az íze mégis csodás, pedig még csak a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Hozzávalók (kb. 15 db-hoz):

  • 15 dkg dió
  • 8 dkg cukormentes sárgabarack lekvár (sűrűbb)
  • 2 tk rumaroma
  • 12 dkg cukormentes étcsoki 70%-os
  • 1 tk. (7 g) kókuszzsír

Elkészítése:

  1. A diót ledaráljuk, majd összekeverjük a cukormentes sárgabarack lekvárral és a rumaromával.
  2. Vizes kézzel diónyi méretű golyókat formázunk belőle. (Ha túl lágy a massza, tegyünk még hozzá darált diót, hogy jól formázható legyen.)
  3. A cukormentes étcsoki 2/3 részét (8 dkg-ot) a kókuszzsírral együtt vízfürdő felett felolvasztunk.
  4. Ha felolvadt a csoki, levesszük a vízfürdőről és belekeverjük a maradék 1/3 rész csokit teljes olvadásig.
  5. A zserbó golyókat egyenként villára téve az olvasztott csoki fölé tartjuk, majd egy kanállal mindegyikre annyi csokit öntünk, hogy teljesen bevonja a golyókat.
  6. Ha bevontuk csokival a golyókat, óvatosan megrázogatjuk a villát (hogy a felesleges csoki lefollyon róla) és a zserbó golyókat egy sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk.
  7. A csoki bevonat megdermedéséig hűtőbe rakjuk, majd kis bonbonos kapszlikban tálaljuk.
  8. Egy szép csomagolásban szaloncukorként is tökéletes.

A cukormentes zserbó golyó tápértéke:

1 db golyó tartalmaz (15 db egyforma méretű golyó esetén):

  • 105 kcal-t,
  • 4,7 g szénhidrátot,
  • 2 g fehérjét,
  • 8,9 g zsírt.


100 gramm (kb. 5 db) tartalmaz:

  • 448 kcal-t,
  • 20 g szénhidrátot,
  • 8,9 g fehérjét,
  • 38 g zsírt.

Végül pedig itt a zserbó golyó elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Egy remek, sajtos-brokkolis szószban megsütött csirke receptet olvashattok-láthattok ezúttal a Builder Gasztro-ban, melyet elkészíteni gyerekjáték, megenni pedi...
Végre a diétázók is örülhetnek, mert ezúttal Macsek prezentálásában egy saláta recept került ki a nagyérdemű elé a Builder Gasztro rovatba. Nem feltétlenül full...
Meleg napokon igazi frissítő finomság, hideg napokon melegen fogyasztva igazi lélekmelegítő - a proteines-vaníliás almakrémleves minden helyzetben igazi ínyencf...
Méltatlanul hanyagoltuk a hüvelyeseket a Builder Gasztro-ban - egészen mostanáig! Próbáld ki ezt a fenséges ízvilággal rendelkező, fehérjedús lencsesaláta recep...
Ízületbarát sütiiii? Az meg mi fán terem? Nos, a dolog nagyon egyszerű: végy egy piskótaszerű tésztát, turbózd fel ezzel-azzal, aztán a tetejére tegyél... Nézd ...
Megint sütögettünk, a magunk örömére - meg remélhetőleg a tiétekre! Egy igazán finom körtés sütit sikerült összehozni, full tiszta alapanyagokból, fehérjével dú...
Urbán Ági most bebizonyítja, hogy még egy túrógombócot is el lehet készíteni egészségesen. Hát még sokat! HOZZÁVALÓK: Gombóchoz: * 50 dkg zsírszegény túr...
Igen, tudjuk! Az étcsoki nem éppen diétás, de ezt az édességet nem is a diétád legkeményebb szakaszában érdemes fogyasztani, ám ha tömegelsz, vagy csak megenged...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!