Darált húsos marhapörkölt - Builder Gasztro
Aki picit ki szeretne törni a csirke-rizs-brokkoli háromszögből, annak javasoljuk ezt az extra könnyen elkészíthető marhapörkölt receptet.
-
500g darált marhahús, zsírtartalom max 10%
-
2 fej lilahagyma
-
6 koktélparadicsom (vagy más paradicsom)
-
pirospaprika, majoranna
-
vörösbor
-
125g rizstészta
-
kókuszzsír
-
só
A darált húsos marhapörkölt recept elkészítése lépésről lépésre
1. A hagymát pirítsuk meg kókuszzsírban.
2. Tegyük bele a paradicsomot, és kis vízzel pároljuk tovább, majd tegyük bele a pirospaprikát is.
3. Most mehet bele a hús is, amit nyomkodjunk szét a fakanállal amennyire lehet.
3. Fűszerezzük majorannával, borssal, sóval, majd öntsünk hozzá vizet. Lefedve megfőzzük.
5. Közben főzzük ki vízben a rizstésztát, majd leszűrés után öblítsük át hideg vízzel.
6. Pár perccel azelőtt, hogy levesszük a tűzről, öntsünk a húshoz egy kis vörösbort. Összerottyantjuk és tálalhatjuk!
Tápanyagtartalom:
Energia: 1335 kalória, a felszívott zsír nélkül, ebből a köret 455 kalória
Fehérje: 135 gramm
Szénhidrát: 120 g (ebből 105g a rizstészta)
Zsír: kb 35 gramm a húsból, plusz amit felszív a kókuszzsírból (ami elméletileg nem gazdagítja a zsírraktárakat)
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a darált húsos marhapörkölt elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!