Darált húsos marhapörkölt - Builder Gasztro

 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Aki picit ki szeretne törni a csirke-rizs-brokkoli háromszögből, annak javasoljuk ezt az extra könnyen elkészíthető marhapörkölt receptet.


Darált húsos marhapörkölt - hozzávalókHozzávalók

  • 500g darált marhahús, zsírtartalom max 10%

  • 2 fej lilahagyma

  • 6 koktélparadicsom (vagy más paradicsom)

  • pirospaprika, majoranna

  • vörösbor

  • 125g rizstészta

  • kókuszzsír

A darált húsos marhapörkölt recept elkészítése lépésről lépésre

1. A hagymát pirítsuk meg kókuszzsírban.

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - I. lépés

2. Tegyük bele a paradicsomot, és kis vízzel pároljuk tovább, majd tegyük bele a pirospaprikát is.

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - II. lépés

3. Most mehet bele a hús is, amit nyomkodjunk szét a fakanállal amennyire lehet.

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - III. lépés

3. Fűszerezzük majorannával, borssal, sóval, majd öntsünk hozzá vizet. Lefedve megfőzzük.

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - IV. lépés

5. Közben főzzük ki vízben a rizstésztát, majd leszűrés után öblítsük át hideg vízzel.

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - V. lépés

6. Pár perccel azelőtt, hogy levesszük a tűzről, öntsünk a húshoz egy kis vörösbort. Összerottyantjuk és tálalhatjuk!

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - VI. lépés

Tápanyagtartalom:

Energia: 1335 kalória, a felszívott zsír nélkül, ebből a köret 455 kalória

Fehérje: 135 gramm

Szénhidrát: 120 g (ebből 105g a rizstészta)

Zsír: kb 35 gramm a húsból, plusz amit felszív a kókuszzsírból (ami elméletileg nem gazdagítja a zsírraktárakat)

Íme a végeredmény:

Darált húsos marhapörkölt elkészítése - Elkészült!

Végül pedig itt a darált húsos marhapörkölt elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
A Builder Gasztro 101. adásában a távol-keletre utaztunk, és egy ázsiai narancsos csirkével igyekeztünk feldobni a csirke-rizs menü néha nyomasztónak tűnő egyha...
Egy kis kínai, jöhet? Na nem az az olajban tocsogó, kóbor macskából készült éttermi vacak, amit minden gyorsbüfében megkapsz, hanem egy testépítő tiszta élelmis...
Ismét egy baromi egyszerű csirke-rizstészta kombinációt csináltunk, olyan szakszerűen, hogy a jövő évi mislencsillag sorsoláson csak a mi nevünk lesz a kalapban...
Hozzávalók: * 25db 7-8 centis sáska * sültcsirke fűszersó * kókuszzsír * majonéz ízlés szerint A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE 1. Az é...
Diós süti recept cukormentesen? Majdnem, mert bár rendes cukor nincs benne, azért nyírfacukor akad. Nem diétás, de mégis bűntelenül fogyasztható ünnepi finomság...
Adja magát, hogy az ünnepek előtt összedobjunk egy bejglit a Gasztro rovatban. Sokan is kértétek. Nos, elkészült! A szerkesztőségben annak dacára folyt a harc a...
Tonhal recept ismét, édesburgonyával! Gyakorlatilag olajmentes, szénhidrátszegény, fehérjedús étellel jön az aktuális Builder Gasztro - ráadásul rém egyszerű re...
Sünlevesnek és lehetne hívni, de az attrakció szerintünk nem a sün, hiszen az bármilyen hússal helyettesíthető, a felhő viszont egyedi low carb élmény: sok rost...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!