Diétás rántott hús - Builder Gasztro

 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A tipikus hétvégi, vasárnapi családi kaja, a rántott hús sokak kedvence. Egy baj van vele: a panír, no meg a sok zsír, amit az felszív. Szerencsére van diétás alternatíva, melyben semmi diétába nem illő tápanyag nincsen. Olvasd csak!


Diétás rántott hús - hozzávalókHozzávalók

  • 500g csirkemellfilé

  • teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt

  • zabkorpa

  • szezámmag

  • 2 tojás

  • köret: fagyasztott brokkoli

A diétás rántott hús recept elkészítése lépésről lépésre

1. Tegyük külön tálakba a teljes kiőrlésű tönkölybúza lisztet, a tojásokat és a szezámmagot. Mérjük le a súlyukat tállal együtt, hogy tisztában legyünk később a panírhoz használt mennyiséggel (ha szükségét érezzük ennek).

Diétás rántott hús elkészítése - I. lépés

2. Vágjuk fel, majd sózzuk be a húst.

Diétás rántott hús elkészítés - II. lépés

2. Forgassuk meg a hússzeleteket először a tönkölybúza lisztben, majd a tojásban, végül pedig a szezámmagos zabkorpában.

Diétás rántott hús elkészítés - III. lépés

Diétás rántott hús elkészítés - IV. lépés

Diétás rántott hús elkészítés - V. lépés

3. Hevítsünk egy serpenyőben kókuszzsírt.

Diétás rántott hús elkészítés - VI. lépés

5. Süssük ki a hússeleteket először nagyobb, majd kisebb fokozaton/lángon.

Diétás rántott hús elkészítés - VII. lépés

Tápanyagtartalom:

Energia: 870 kalória, a felszívott zsír nélkül

Fehérje: 135 gramm

Szénhidrát: 60g a panírból (alacsony GI, szeletenként kb 12g)

Zsír: kb 10 gramm a húsból és a tojásból, plusz amit felszív a kókuszzsírból (ami elméletileg nem gazdagítja a zsírraktárakat)

Íme a végeredmény:

Diétás rántott hús - elkészült!

Végül pedig itt a diétás rántott hús elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!...
Finom csirkerizs 1 perc alatt? Simán! ...
Császármorzsa. Szereted? Ki nem? Na de nem ám a porcukorral megszórt, búzadarás, lekváros, inzulindurrantó hagyományos verziót köll enni, hanem a proteines, kus...
Hozzávalók * 500g darált marhahús, zsírtartalom max 10% * 2 fej lilahagyma * 6 koktélparadicsom (vagy más paradicsom) * pirospaprika, majoranna...
Diós süti recept cukormentesen? Majdnem, mert bár rendes cukor nincs benne, azért nyírfacukor akad. Nem diétás, de mégis bűntelenül fogyasztható ünnepi finomság...
Egy elsőre nagyon durván extrának hangzó, ám pofonegyszerű halas receptet láthatsz az aktuális Builder Gasztro-ban! Nem kalóriaszegény, de nem is szemét kaja, ...
Bár diétája utolsó szakaszában van, Petra mégis összeütött nekünk egy finom meggyes csokitortát - amiből ő ugyan nem ehetett, ám ez nem von le semmit sem a rece...
Elsőre nem hittük, hogy ezekkel az alapanyagokkal bármiféle hasonlóságot el tudunk érni a mákos gubával, de a mák végül győzött :) Így nem félünk kijelenteni, h...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-09-16
Heló , az lenne a kérdésem, hogy a szezámmagos zabkorpát helyettesíthetem, chia maggal?

válasz
2017-09-18
Szia!

Nem igazán. A chia teljesen más tulajdonságokkal bír.