Diétás tortilla, elvitelre


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Folyton az iskola, meg a meló a kifogás arra, miért nem sikerül megoldani a kaját. Macsek egy huszáros vágással ezt elintézi, és az arcunkba tol egy bárhova magunkkal vihető diétás tortillát. Elkészítés? Ahhoz sem kell Jamie Olivernek lenni!


Hozzávalók

Diétás tortilla - hozzávalók

  • 500g csirkemellfilé

  • 190g tojásfehérje (5 db nagyobb tojás fehérjerésze)

  • 25g psyllium (útifű) maghéj

  • 5g búzakorpa

  • só, bors

  • kókuszzsír

  • házi majonéz, piros arany, chili

  • ízlés szerint zöldségkeverék, ruccola, stb

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A felaprózott csirkemellfilét süsd ki gyros fűszerkeverékkel és tedd félre. Keverd ki a psylliumot és a zabkorpát a tojással csomómentesre. Tehetsz bele sót és borsot is.

Diétás tortilla elkészítés - I. lépés

2. Kókuszzsíron süsd meg a tortilla tésztát. Vigyázz, sűrű a massza, sütés közben próbáld meg szétteríteni, amennyire lehet.

Diétás tortilla elkészítés - II. lépés

3. Kend meg a kisütött tésztát valamilyen szósszal (mi házi majonéz-piros arany-chili kombót alkalmaztunk) de mást is kikísérletezhetsz ízlés szerint. Ezután tedd bele a megsütött húst, a zöldségeket, és ha szükséges, tehetsz rá további szószt is. Beletekered az alját alufóliába, és voilá! Kész is vagy!

Diétás tortilla elkészítés - III. lépés Diétás tortilla elkészítés - IV. lépés Diétás tortilla elkészítés - V. lépés

Tápanyagtartalom

Az egész tortilla az egész hússal

Energia: 562 kalória (10g zsírt alapul véve)

Fehérje: kb 115 gramm, a szósz függvényében

Szénhidrát: 3g a búzakorpából, + ami a zöldségekben van

Zsír: 5-10 g, a használt szószok függvényében

EXTRA: a 20g psylliumban 17g élelmi rost van, nulla egyéb szénhidráttartalom mellett!

Íme a végeredmény:

Diétás tortilla - elkészült!

Végül pedig itt a diétás, magaddal vihető tortilla elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Sünlevesnek és lehetne hívni, de az attrakció szerintünk nem a sün, hiszen az bármilyen hússal helyettesíthető, a felhő viszont egyedi low carb élmény: sok rost...
Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből,...
Elsőre nem hittük, hogy ezekkel az alapanyagokkal bármiféle hasonlóságot el tudunk érni a mákos gubával, de a mák végül győzött :) Így nem félünk kijelenteni, h...
Sütés nélkül elkészíthető, brownie kinézetű, de nem brownie ízű kalóriabomba! Tömegelnél, de nem tudsz eleget enni nyáron a melegben? Ebből tuti lemegy párszáz ...
Ha nem akarod cukorral megtömött sütikkel telerakni a hasadat az ünnepek alatt, tegyél egy próbát ezzel a máktortával! HOZZÁVALÓK: * 200g darált mák * 30...
Fasírtra már többféle variáció készült itt a Builder Gasztro-ban. Na de lencséből fasírtot? Bizony, lencse és csirkemell, és ebből egy diétás fasírt kerekedett!...
Mi történik ha egy konzerv csirkemellfilét összeturmixolsz némi párolt brokkolival és egy kis fűszerrel? Nos, az eredmény kellemesen visszataszító :) Mit jelent...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!