Édesburgonya chips

2018-11-26 | 
 / 4.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Lehet, hogy az édesburgonya egyáltalán nem annyival hasznosabb számunkra, mint ahogyan a köztudatban él, ugyanakkor az tuti, hogy az otthon elkészített édesburgonya chips sokkal kisebb galibát okoz a szervezetednek, mint a boltban megvásárolt, ki tudja, milyen olajban sütött burgonyaszirom. Ráadásul kipróbáltuk olaj nélkül is, ami már tényleg a beleköthetetlen kategória!

Hozzávalók:

  • 3 db édesurgonya
  • só, őrölt szerecsendió
  • kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Egy uborka szeletelővel leheletvékonyra vágjuk az édesburgonyát.

2. Megszórjuk sóval és őrölt szerecsendióval.

3. Ha olajban sütjük, akkor forró kókuszsírba helyezzük a szeleteket, és pár perc alatt ropogósra sütjük őket. Ha sütőben sütjük, akkor sütőpapírra tesszük a szeletelt édesburgonyát, és kb 15 perc alatt kisütjük, de nagyon kell figyelni, mert hirtelen kezd el megégni, mi is majdnem ráfaragtunk ezzel!

4. Joghurt és fokhagyma összekeverésével szószt is készíthetünk hozzá, de natúrban is nagyon finom!

Tápanyagtartalom

Energia: 220-400 kalória

Fehérje: 5 gramm

Szénhidrát: 50 gramm

Zsír: kb 20 gramm (sütőben gyakorlatilag ez a szám nulla, ez becsült mennyiség, amit magába szív sütéskor)

Végül pedig itt a chips elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Egy remek, sajtos-brokkolis szószban megsütött csirke receptet olvashattok-láthattok ezúttal a Builder Gasztro-ban, melyet elkészíteni gyerekjáték, megenni pedi...
Igazi, hamisítatlan vendégváró finomság, ami nem mellékesen fehérjebomba is - igen, ez a sajttekercs! Ne ijesszen meg a dolog, igazán egyszerű elkészíteni, még ...
Egy kis darált hús, egy kis fokhagyma, egy kis tejszín, és kész is a finom, egyszerű, és egészséges ebéd, ami némi teljes őrlésű tésztával akár diétába is belef...
Fűszeres, egyszerű, gyors, finom, és nem tartalmaz semmi szemét alapanyagot - Kinek ne kellene ilyen kaja? Fusd végig a fokhagymás-pestós csirkemell receptjét, ...
Vágysz a krumplipürére, de nem eheted a diéta miatt? Újdonságra vágysz? Szereted a halat, de utálod a szálkát? Minderre megoldást jelent legújabb receptünk, me...
A RECEPTET VÁLTOZTATÁS NÉLKÜL MÁSOLJUK IDE, BEUSNAK KÖSZÖNJÜK! _(VIDEÓ LEGALUL!)_ "Oké, hogy fehérje és szénhidrát együtt, de gondolom nem én vagyok az egyet...
Villámgyors puding recept, tiszta alapanyagokból? Úgy ám, lássunk egy banános-proteines-chia magos finomságot, melyet sütés-főzés nélkül, gyakorlatilag pillanat...
A legújabb Builder Gasztro-ban egy, az egyszerűség jegyében kreált proteinbomba receptet láthattok. Ez nem más, mint a proteines kókuszgolyó! Éééés még a macska...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-11-26
Az édes burgonyával nem az a helyzet mint a teljes kiörlésű kenyérrel? Ugyan annyi a szénhidrát de az "jobb".

válasz
2018-12-04
Szerintem nem kell túlmisztifikálni :D Mindkettő szénhidrát, az édesburgonyában van sok vitamin is. Egy hobbista gyúrósnak tök mindegy, hogy melyiket eszi, nem ettől fog függni a fejlődés.