Édesítőszerek
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
Az édesítőszerek használata immár több évtizedre nyúlik vissza. A tudottan egészségkárosító cukor helyett újabb és újabb alternatívákat igyekeznek találni a kutatók. Örök vitatéma, hogy melyikkel ártunk többet szervezetünknek. A cukorról ugyanis mára már a legtöbbek által ismert tény, hogy számos egészségügyi probléma okozója lehet szervezetünkben. Az édesítőszerek ilyen téren picit "sötét lónak" számítanak - ugyanis a hatóságok engedélyezik használatukat, biztonságosságukat kutatások támasztják alá, azonban a nem kis számú ellenzők tábora szerint ezek a kutatások vagy nem szolgáltatnak elegendő bizonyítékot az adott édesítőszerek ártalmatlanságára, vagy egyenesen meghamisított eredményekről, és eltussolt valódi kutatási eredményekről beszélnek.
Hogy mi az igazság? Nem a mi tisztünk eldönteni. Nem tehetünk mást, mint a hivatalos álláspontot közöljük az egyes édesítőszerekről - amíg ugyanis minden kétséget kizáróan be nem bizonyosodik valamelyikről, hogy ártalmas a szervezetre, addig nincs okunk rémhíreket kelteni - még ha azoknak esetleg lehet is (némi) igazságtartalma (nagyon sok infó származik nem megalapozott, rémhírterjesztő összeesküvéselmélet gyártó oldalakról).
Az egyes, étrendkiegészítőkben leggyakrabban előforduló édesítőszerek részletes ismertetése:
Aszpartám
Aceszulfám-K
Szacharin
Szukralóz
Eritrit (eritritol)
Emellett még, bár sajnos egyelőre édesítőszerként nem engedélyezett (update: de, már engedélyezett, és szerencsére egyre jobban terjed), mégis ide sorolható egy bizonyos gyógynövény is, ami azok számára nyújt alternatívát, akik természetes úton szeretnék megoldani a cukor pótlását, és ennek érdekében egy pici mellékíztől sem riadnak vissza. Erről a növényről az alábbiakban olvashatunk:
Sztivia
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!