Fehérje rizspehellyel

2017-03-12
 / 4.9

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

“A világ legegyszerűbb ételei” című, amúgy nem létező sorozatunkban ismét a faékkel vetekedő bonyolultságú gasztronómiai költeményt mutatunk be, Csak azért, hogy neked könnyű és egyszerű legyen!


Kapcsolódó cikkek
Ki ne szeretné a sonkatekercset, ami például a húsvéti menü egyik kihagyhatatlan eleme a kaszinótojás mellett. Persze távolról sem mondható testépítőtiszta étel...
Nem az első, és valószínűleg nem is az utolsó fasírt receptet láthatjátok a Builder Gasztro-ban. Ezúttal almás csirkefasírtot készítettünk, ami csak első hallás...
Hozzávalók * 500g csirkemell filé * 250g sovány túró * 150g natúr joghurt * fokhagyma (4-6 gerezd) * bazsalikom, majoranna * kuszkusz (...
Hogyan lehet a kreatinból marhahúst csinálni? Sehogy, de a kreatinbevitel nem csak úgy tuti, ha a marhahúsban van benne, hanem külön is. A világ legegyszerűbb é...
Hóban, fagyban, szabad tűzön készítettük el az egyik legegyszerűbb csirkés kaját, melynek segítségével változatosságot csempészhetsz a néha bizony dögunalmas cs...
A keverd össze a maradékokat és tojással süsd össze koncepció jegyében összedobtunk egy csirkés omlettet, ami külsőre inkább tojásos-csirkés lecsó, de nem baj, ...
Házi zsemle recept, diétás rukkolás túrókrémmel? Ráadásul pofonegyszerűen? Úgy bizony, lehetséges, és nem is kerül nagy erőfeszítésbe! Házi zsemlére fel!...
A túrós piskóta hallatán mindenkinek összefut a nyál a szájában, de nem muszáj felesleges szénhidrátot és cukrot tömni magunkba. Létezik ugyanis egy jolly joker...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-03-13
Szerintem a tejsavó fehérjénél talán még egy árnyalattal finomabb a kazein - bár ez is tejszármazék. Rizs-vagy zabkását én is szoktam készíteni egy picit máshogyan. Először 40 g zab- vagy rizspelyhet megfőzök mikróban kevés vízzel és némi édesítővel. Ha megpuhult (kb. fél perc), akkor jöhet hozzá 30 g kazein és szükség esetén még egy kis víz, hogy tocsogós legyen. Így visszarakom az egészet a mikróba. Amikor megemelkedik kiveszem, megkavarom, majd még egy körre visszarakom. Így jobban besűrűsödik, kellemesebb állaga lesz. Összenyomkodott banánt és / vagy meggyet rakok hozzá ízlés szerint. Ha mégis híg marad egy kicsit, akkor némi útifűmaghéjat adok hozzá, de ezzel már nem főzöm, csak hagyom, hogy megduzzadjon.

válasz
2017-03-14
A kazein estére és sütésre valóban jobb (hogy finomabb-e az már részletkérdés).
Viszont reggelihez amikor gyors fehérjére lenne szükség nem a kazein a jó választás.
Kérdés
2017-03-13
"...még sajtot is, ha... rossz ízlésed van..."
Ezen jót nevettem!

válasz
2017-03-14
Szia!

Érdekes ízélmény lenne, az biztos!