Fokhagymás-túrós csirkemell

2014-07-04
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Vajon mi lesz, ha összekeverjük a csirkemellet és a túrót? Kis fűszerezéssel, meg ügyeskedéssel remek, és gyors étel készíthető belőle!


Hozzávalók

  • 500g csirkemell filé

  • 250g sovány túró

  • 150g natúr joghurt

  • fokhagyma (4-6 gerezd)

  • bazsalikom, majoranna

  • kuszkusz (mennyisége igény szerint)

  • kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Kockázd fel a csirkemellfilét - minél kisebb, annál gyorsabban fog elkészülni a kaja.

2. Hevíts fel egy serpenyőt, tegyél bele kókuszzsírt, futtasd meg az apróra vágott vagy lezúzott fokhagyma felét, majd pirítsd meg rajta a csirkemellet. Mikor kifehéredett, akkor sózd, és fűszerezd bazsalikommal, majorannával.

Fokhagymás-túrós csirkemell elkészítés - I. lépés


3. Ha kész a hús, tedd rá a joghurttal és a fokhagyma másik felével elkevert túrót. Rottyantsd össze, és kész is vagy!

Fokhagymás-túrós csirkemell elkészítés - II. lépés

Köretként mi kuszkuszt főztünk a gyorsaság jegyében: a kuszkuszt dupla mennyiségű vízzel és pici sóval 3 percre mikróba tettük, majd hagytuk megdagadni.

Tápanyagtartalom (kuszkusz nélkül)

Energia: 638 kalória

Fehérje: 150 gramm

Szénhidrát: 14 gramm

Zsír: 20 gramm

Íme a végeredmény:

Fokhagymás-túrós csirkemell - elkészült

Végül pedig itt a fokhagymás-túrós csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
A Builder Gasztro 101. adásában a távol-keletre utaztunk, és egy ázsiai narancsos csirkével igyekeztünk feldobni a csirke-rizs menü néha nyomasztónak tűnő egyha...
Fasírtra már többféle variáció készült itt a Builder Gasztro-ban. Na de lencséből fasírtot? Bizony, lencse és csirkemell, és ebből egy diétás fasírt kerekedett!...
Egy egyszerű, de nagyszerű recept Oláh Vivien jóvoltából: a tonhalsaláta! Egy kis zöldség, egy kis tonhal (természetesen nem olajos, hanem sós lében), egy kis a...
Mandulalisztes csodának is hívhatjuk ezt a finomságot, de nem csak azért mert annyira finom és nincsen benne sem glutén, sem tej, sem pedig cukor, hanem azért i...
Egy süti, amiben nincs liszt, és csak annyi szénhidrát van benne mint ami a fehérjeforrásokban található? Bizony, van ilyen, megcsináltuk, szép lett, finom lett...
Sütés nélküli karácsonyi desszert, ami akár házi cukormentes szaloncukorként is elkészíthető! Nem tartalmaz sem lisztet, sem darált kekszet (még diétásat sem),...
Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből,...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!