Gombás csirke
Hóban, fagyban, szabad tűzön készítettük el az egyik legegyszerűbb csirkés kaját, melynek segítségével változatosságot csempészhetsz a néha bizony dögunalmas csirke-rizs-brokkoli kajaháromszögbe!
Hozzávalók:
- kb fél kiló csirkemellfilé
- 300g szeletelt csiperkegomba
- 1 fej vöröshagyma
- kókuszzsír
- só, bors, pirospaprika
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Csíkozzuk fel a csirkemellfilét. A hagymát aprítsuk fel, a gombát szeleteljük fel.
2. Pirítsuk meg a hagymát kókuszzsíron. Ez után dobjuk rá a csirkemell csíkokat, sózzuk, borsozzuk, és pirítsuk meg.
3. Ha a csirke már majdnem kész, keverjük hozzá a gombát, majd szórjuk meg pirospaprikával, és ha szükséges, sózzunk utána. Szabad tűzön pár perc, és el is készül, de zárt konyhában sem kell sok a gombának.
Tápanyagtartalom
- Energia: 635 kalória
- Fehérje: 110 gramm
- Szénhidrát: 15 gramm
- Zsír: 15 gramm (plusz amit felszív a kókuszzsírból)
Végül pedig itt a gombás csirke elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!