Gyúrós-diétás rizskoch
2019-04-25 | Urbán Ágnes
Hozzávalók:
- 1 bögre jázmin rizs
- 2 bögre víz
- 1 csipetnyi só
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tasak Nyírfacukor vanília ízű xilit
- 4 evőkanál nyírfacukor
- 4 tojásfehérje + csipetnyi só
Elkészítése:
- 1. Rizs + víz + csipetnyi só -> megfőzzük és hagyjuk kihűlni.
- 2. Tojásfehérje + só -> kemény habbá verjük.
- 3. 1. + 2. + citromhéj + nyírfacukor -> gyengéden összekevejük.
- 4. Az elkészített masszát egy kókuszzsírral kikent őzgerincformába kanalazzuk és előmelegített sütőben 180*C-on 35 percig sütjük.
Az őzgerincformából tálaljuk.
Önthetünk rá cukormentes eperlekvárt.
Plusz javaslat: sütés előtt szórhatunk rá málnát vagy egyéb bogyós gyümölcsöt.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!
Kérdés
2019-04-26
Miért pont jázmin rizs? GI-e nagyon magas! (?)
válasz
2019-05-02
Jogos, ott a pont. Basmati rizs lehet jó alternatíva, de az íze lehet, hogy nem lesz ugyanolyan jó.