Gyúrós isler
Forradalmi találmány a Builder Gasztro-ban. Veszélyesen addiktív, itt az irodában szabályos harc folyt érte. A recept teljes egészében saját fejlesztés, talán ez az első és egyetlen isler, ami testépítő tiszta alapanyagokból készül. Íme tehát így készül a gyúrós isler!
Hozzávalók
-
100g zabpehelyliszt (sima zabpehely, ledarálva)
-
50g kókuszzsír
-
50g tejsavó fehérje (célszerű vaníliásat használni, az illik leginkább az islerhez)
-
50g darált dió
-
100g lekvár (csökkentett cukortartalmú, pl.: diabetikus)
-
100g csoki (célszerű olyat választani, ami megolvasztva könnyen kezelhető, tejcsokival nem nagyon lehet melléfogni)
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Tegyél mindet egy tálba (lekvár és csoki kivételével) és gyúrd össze alaposan. Körülbelül 5 percig kell folyamatosan gyurmázni ahhoz, hogy összeálljon. Nem baj ha könnyen törik vagy morzsolódik a massza, lényeg hogy formálható legyen.
2. Vedd ketté a masszát és a nagyobb darabot tedd két sütőpapír közé. Nyújtsd ki a tésztát addig, amíg a kb. fél centi vastagságot el nem éri. Ezután, például egy pohár segítségével szaggas ki belőle kör alakú alapokat. Ha megvagy távolítsd el a fel nem használt részeket az alapok közül, majd ugyan ezt a műveletet végezd el a massza másik felével is.
Tedd az isler alapokat egy tepsibe vagy sütőformára. FONTOS: olyan sütőformát válassz, amit be tudsz rakni a hűtőbe! Ez azért lényeges mert sütés után az isler alapok nagyon törékenyek, nem szabad mozgatni őket sütés után. Ezután mehetnek a sütőbe 180 fokon kb. 15 perc alatt készülnek el.
4. A sütés után, meg kell várni ameddig kihűl a tepsi és benne az isler alapok, hogy megdermedjen bennük a kókuszzsír. Amint ez megtörtént, be kell tenni a hűtőbe 30 percre, vagy a fagyasztóba 15 percre.
Ha ezen is túl vagy, akkor már csak annyi a dolgod, hogy megkend az alapokat lekvárral...
...és bevond csokival. Ha megvagy tedd vissza őket a hűtőbe, hogy a csoki megkeményedjen az isleren.
Teljes tápanyagtartalom:
Energia kb: 1900 kalória
Fehérje: 70 gramm
Szénhidrát: 140 gramm
Zsír: 125 gramm
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a gyúrós isler elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!