Harcsafilé zellerpürével


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Vágysz a krumplipürére, de nem eheted a diéta miatt? Újdonságra vágysz? Szereted a halat, de utálod a szálkát? Minderre megoldást jelent legújabb receptünk, melyben Macsek olyat hozott össze, ami az irodában aztán kb. percek alatt fogyott el. Mennyei!


Harcsafilé zellerpürével - hozzávalók

Hozzávalók

  • 70 deka afrikai harcsa

  • pirospaprika, zabpehelyliszt

  • 500g (egy nagy fej) zellergyökér

  • 2dl kókusztej

  • só, bors

  • 3 gerezd fokhagyma

  • kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A harcsafilét kockázd fel. Szálka nem lesz benne, ne aggódj.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - I. lépés

2. Kockázd fel a zellert és tedd fel főni.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - II. lépés

3. Sózd be picit a halat, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, borsozd, majd forgasd meg a paprikás zabpehelylisztben.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - III. lépés Harcsafilé zellerpürével elkészítés - IV. lépés

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - V. lépés

4. Süsd ki az így bepanírozott halat kókuszzsírban.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - VI. lépés

5. A megfőtt zellert szűrd le, majd öntsd rá a kókusztejet. Botmixerrel turmixold össze, közben fűszerezd ízlés szerint a pürét.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - VII. lépés Harcsafilé zellerpürével elkészítés - VIII. lépés

Tápanyagtartalom

Energia: 1303 kalória

Fehérje: 130 gramm

Szénhidrát: 62 gramm

Zsír: 67 gramm

Íme a végeredmény:

Harcsafilé zellerpürével - elkészült!

Végül pedig itt a harcsafilé és a zellerpüré elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Diétás süti, diétás köret, egyszerű, finom, mégis, mi kell még? A NoCarb Noodle segítségével egyszerre tudsz kaja utáni édességet, és a hús mellé szénhidrátszeg...
Ezúttal egy zabpelyhes-útifűmaghéjas-egészséges lepényt próbáltunk összehozni szabad tűzön (persze, húst is sütöttünk), ha már indul lassan a grillszezon. De va...
A háborús időkben nemhogy hús, de vaj se nagyon jutott az emberek asztalára. Abból főztek, amijük volt. Így született meg az élesztőpástétom receptje is...
Diétás mákos gubát már készítettünk, de annak csak a nevében volt köze a mákos gubához. Itt van most egy nem feltétlen szénhidrátszegény, ám egészséges verzió a...
Érdekel egy olyan túrótorta recept, amihez nem kell sütő, mégis kitűnő piskóta tésztája van? Ráadásul ehető is - és nem csak az íze miatt, hanem mert tiszta, cu...
Fasírtra már többféle variáció készült itt a Builder Gasztro-ban. Na de lencséből fasírtot? Bizony, lencse és csirkemell, és ebből egy diétás fasírt kerekedett!...
Hogy ne mindig csak faék egyszerűségű receptek legyenek, Macsek beújított nekünk egy diétás töltött padlizsánt, ami elsőre talán ijesztően hangzik, ám valójába...
Mivel már lehet kapni tonhalkonzervet a Shop.Builderen, megünnepeltük ezt a jeles alkalmat egy fejedelmi tonhalturmix elkészítésével! Aki ódzkodik a fehérjeturm...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!