Harcsafilé zellerpürével


Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Vágysz a krumplipürére, de nem eheted a diéta miatt? Újdonságra vágysz? Szereted a halat, de utálod a szálkát? Minderre megoldást jelent legújabb receptünk, melyben Macsek olyat hozott össze, ami az irodában aztán kb. percek alatt fogyott el. Mennyei!


Harcsafilé zellerpürével - hozzávalók

Hozzávalók

  • 70 deka afrikai harcsa

  • pirospaprika, zabpehelyliszt

  • 500g (egy nagy fej) zellergyökér

  • 2dl kókusztej

  • só, bors

  • 3 gerezd fokhagyma

  • kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A harcsafilét kockázd fel. Szálka nem lesz benne, ne aggódj.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - I. lépés

2. Kockázd fel a zellert és tedd fel főni.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - II. lépés

3. Sózd be picit a halat, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, borsozd, majd forgasd meg a paprikás zabpehelylisztben.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - III. lépés Harcsafilé zellerpürével elkészítés - IV. lépés

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - V. lépés

4. Süsd ki az így bepanírozott halat kókuszzsírban.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - VI. lépés

5. A megfőtt zellert szűrd le, majd öntsd rá a kókusztejet. Botmixerrel turmixold össze, közben fűszerezd ízlés szerint a pürét.

Harcsafilé zellerpürével elkészítés - VII. lépés Harcsafilé zellerpürével elkészítés - VIII. lépés

Tápanyagtartalom

Energia: 1303 kalória

Fehérje: 130 gramm

Szénhidrát: 62 gramm

Zsír: 67 gramm

Íme a végeredmény:

Harcsafilé zellerpürével - elkészült!

Végül pedig itt a harcsafilé és a zellerpüré elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
A tejberizs tej nélkül? Itt van Dudás Ádám spéci receptje! ...
HOZZÁVALÓK * 30 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt * 30 g vaníliás fehérje * 1 db tojás * sütőpor * vanília aroma * 3db alma * mézessütemény fűszer...
Diétás süti, diétás köret, egyszerű, finom, mégis, mi kell még? A NoCarb Noodle segítségével egyszerre tudsz kaja utáni édességet, és a hús mellé szénhidrátszeg...
Diétás recept, krumplival - azaz majdnem, mert a krumpli helyett előkerül a csicsóka! Még nem próbálkoztunk vele, ez az első alkalom, de az eredmény magáért bes...
Tonhalat már sokadik alkalommal használjuk gasztro adásainkban, nem is véletlenül, ugyanis remek ízű fehérjeforrásokat tudunk belőle varázsolni. Ebben a receptb...
Megint sütögettünk, a magunk örömére - meg remélhetőleg a tiétekre! Egy igazán finom körtés sütit sikerült összehozni, full tiszta alapanyagokból, fehérjével dú...
Szokták mondani, hogy ha egy csomó finom dolgot összesütsz, abból úgyis valami finom keveredik ki. Nos, szeretjük a csirkét, a tojást, a sajtot és a hagymát is,...
A titkos recept alapján kikísérletezett kaja végül egy ínycsiklandó sörtésztában kisült csirkemell lett, amihez macsek összedobott még néhány rizskorongot is, m...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!