Házi zsemle pikáns rukkola krémmel

2015-10-16
 / 4.3

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Házi zsemle, diétás rukkolás túrókrémmel? Ráadásul pofonegyszerűen? Úgy bizony, lehetséges, nem kell hozzá más, csak egy jó kis Builderes zabpehely, egy kis túró, meg az apraja, kevered, kavarod, sütöd, és kész! Lássuk!


Hozzávalók:

  • 300 g zabpehely
  • Fél dl víz
  • 3 tojásfehérje
  • 5 g sütőpor
  • 5 g só
  • 150 g zsírszegény túró (a zsemléhez)

A rukkolakrémhez:

  • 80 g friss rukkola
  • 250 g zsírszegény túró
  • Só, Cayenne bors vagy akár chilis cayenne bors
  • Kis gerezd fokhagyma

Házi zsemle recept pikáns rukkolakrémmel

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a rukkolát a túróval és a fokhagymával. Botmixerrel zúzd össze, és sóval, borssal ízesítsd.

2. Keverd össze a zabpelyhet három tojásfehérjével, túróval, 5 gramm sütőporral és 5 gramm sóval. Kézzel dolgozd el. Kis vizet tegyél hozzá, amennyit megkíván - kb egy deci lesz.

3. Formázd meg a tésztát kedved szerint, és sütőpapíron süsd meg a sütőben. 20 perc alatt el is készül.

Íme a végeredmény:

Házi zsemle pikáns rukkola krémmel

Tápanyagtartalom (összes zsemle+rukkolás túró)

Energia: 1626 kalória

Fehérje: 108 gramm

Szénhidrát: 204 g

Zsír: 42 gramm

Ha kb. hatfelé szedjük a tésztát és a túrókrémet is így osztjuk el, akkor tehát 34g szénhidrát (csak tiszta forrásból, plusz pici laktóz), 18g fehérje és 7g zsír van egy megkent zsemlében.

Végül pedig itt a házi zsemle és a pikáns rukkola krém elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Diétás süti, diétás köret, egyszerű, finom, mégis, mi kell még? A NoCarb Noodle segítségével egyszerre tudsz kaja utáni édességet, és a hús mellé szénhidrátszeg...
Pancake recept, szemét hozzávalóktól mentesen! Testépítés barát, fehérjében gazdag, igazán ízletes finomság, teljesen saját fejlesztésű recept alapján. Mindenké...
A zabpelyhes fehérjeturmix elkészítése nem nagy titok, mégis van miért beszélni róla. Apró pici trükkök, és egy kis népnevelés is belefér az aktuális Builder Ga...
Hozzávalók * 500g darált marhahús, zsírtartalom max 10% * 2 fej lilahagyma * 6 koktélparadicsom (vagy más paradicsom) * pirospaprika, majoranna...
Melyik a világ legjobb kajája? Egy egész generáció válaszolja: a rántott hús. És igazuk van, mert a panírozott csirke egészen máshogyan sül meg, mint a natúr. ...
Nehezen tudod betermelni a napi szükséges rizsmennyiséget tömegeléskor? Itt a megoldás! Ha ezt a receptet elsajátítod, a rizs valósággal etetni fogja magát!...
Vágysz egy kis hűsítő gyümölcslevesre, de nem akarod a szokásos cukros, semmire sem jó menzás változattal hizlalni magad? Akkor ez a cukor nélkül elkészített pr...
A fehérjés szeletek mindig csábítóak, főleg ha Te magad készítheted el úgy is, ha nem vagy egy Gordon Ramsay a konyhában. :) Az már csak hab a tortán, hogy néhá...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!