Igazságok a táplálkozásról – Johnny Bowden interjú

Kérdező: Chris Shugart

(Johnny Bowden okleveles táplálkozási szakértő, és Ph. D., a ford.)

Én nem tudom, hogy a táplálkozás hány százalékban felelős a testépítő sikeréért. 50, 70, vagy 99,9%? Tényleg nem tudom. Amit tudok viszont, hogy nem törődni vele a legnagyobb hiba, amit elkövethetsz. Nem fogsz úgy kinézni, ahogy akarsz, és nem fogod úgy érezni magad, ahogy szeretnéd. Nagy az esély rá, hogy ha belenézel a tükörbe, és nem azt látod vissza, amit szeretnél, akkor nagy valószínűség szerint a táplálkozásod a hibás.

Az általam valaha olvasott egyik legjobb könyv a táplálkozás témakörében a „150 legegészségesebb étel a földön” címmel íródott Jonny Bowden tollából.

Bowden nem csak egy elismert szakértője a táplálkozás tudománynak és a súlyvesztésnek, hanem az ember, akihez fordul a többi szakember is. Barry Sears Zóna diétájától kezdve, Charles Poliquin-ig sokan őt ajánlják. (Jonny írta Poliquin képzési kurzusának táplálkozással kapcsolatos részét.)