Ínyenc fasírt
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzációs!
Hozzávalók
- 500g darált hús
- só, bors
- 1 közepes alma
- kevés aszalt sárgabarack
- 1 marék pisztácia
- Reszelt citromhéj
- 1 marék petrezselyem zöld
- Oliva olaj
- csípős kolbász
- bébispenót levél (zsálya még jobb)
.jpg "Ínyenc fasírt recept hozzávalók")
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Sóval, borssal ízesítsd a darált húst. Reszelj bele egy almát, keverd bele az apróra vágott aszalt sárgabarackot, és pisztáciát, valamint a petrezselymet és a citromhéjat. Keverd össze a masszát.
2. Alufóliát kenj meg vékonyan olivaolajjal. Helyezd rá a spenótleveleket úgy hogy egybefüggő réteget alkossanak. A hús picit több mint felét helyezt a fóliára.
3. Tedd bele a húsba a kolbászt hosszában, majd a maradék húsos masszával fedd be az egészet. ez után óvatosan csomagold be a zsályával kirakott alufóliába az egészet.
4. Tedd sütőbe kb 50 percre, és kész is vagy!
Íme a végeredmény:
Tápanyagtartalom (két rúdra vonatkozik!)
Kalória: 2145 Kcal
Fehérje: 233 gramm
Szénhidrát: 58 gramm
Zsír: 109 gramm
Végül pedig itt az ínyenc fasírt recept elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!