Ínyenc fasírt

2016-01-08
 / 4.7

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzációs!


Hozzávalók

  • 500g darált hús
  • só, bors
  • 1 közepes alma
  • kevés aszalt sárgabarack
  • 1 marék pisztácia
  • Reszelt citromhéj
  • 1 marék petrezselyem zöld
  • Oliva olaj
  • csípős kolbász
  • bébispenót levél (zsálya még jobb)

Ínyenc fasírt recept hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Sóval, borssal ízesítsd a darált húst. Reszelj bele egy almát, keverd bele az apróra vágott aszalt sárgabarackot, és pisztáciát, valamint a petrezselymet és a citromhéjat. Keverd össze a masszát.

Ínyenc fasírt - elkészítés

2. Alufóliát kenj meg vékonyan olivaolajjal. Helyezd rá a spenótleveleket úgy hogy egybefüggő réteget alkossanak. A hús picit több mint felét helyezt a fóliára.

Ínyenc fasírt - elkészítés

3. Tedd bele a húsba a kolbászt hosszában, majd a maradék húsos masszával fedd be az egészet. ez után óvatosan csomagold be a zsályával kirakott alufóliába az egészet.

4. Tedd sütőbe kb 50 percre, és kész is vagy!

Íme a végeredmény:

Ínyenc fasírt recept

Tápanyagtartalom (két rúdra vonatkozik!)

Kalória: 2145 Kcal

Fehérje: 233 gramm

Szénhidrát: 58 gramm

Zsír: 109 gramm

Végül pedig itt az ínyenc fasírt recept elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Ismét egy ötlet szülte gyors recept! Mit tehet az ember ha akad otthon egy kis csirkemellfilé, egy kis paradicsomszósz, egy kis tojás meg némi zab? Hát.. Lássuk...
Tonhalat már sokadik alkalommal használjuk gasztro adásainkban, nem is véletlenül, ugyanis remek ízű fehérjeforrásokat tudunk belőle varázsolni. Ebben a receptb...
Diétás mákos gubát már készítettünk, de annak csak a nevében volt köze a mákos gubához. Itt van most egy nem feltétlen szénhidrátszegény, ám egészséges verzió a...
Ízületbarát sütiiii? Az meg mi fán terem? Nos, a dolog nagyon egyszerű: végy egy piskótaszerű tésztát, turbózd fel ezzel-azzal, aztán a tetejére tegyél... Nézd ...
Palacsinta recept már akadt a Builder Gasztroban, konkrétan ezzel indult a rovat - lássunk egy újabb verziót, ezúttal diós töltelékkel, vaníliás tésztával!...
Diétás tiramisu recept, ami gyakorlatilag csak fehérjeforrásokból áll? Létezik? Igen, létezik, még ha nem is lesz pontosan olyan, mint az eredeti, hamisítatlan,...
Vágysz egy kis hűsítő gyümölcslevesre, de nem akarod a szokásos cukros, semmire sem jó menzás változattal hizlalni magad? Akkor ez a cukor nélkül elkészített pr...
Nem csúszik a csirke? Edd szósszal! Ha pedig unod a hagyományos ízeket, használj ehhez kókusztejet citromborssal! Hozzávalók: * 500 gramm csirkemellfilé ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!