Kurkuma - Fűszer, baromság vagy tápkieg?
Ezt a hatóanyagot sajnos idejekorán lerombolta a Tv Shopos szarkupac. Az a rengeteg szájbarágós baromság amit ott elmondanak fura emberek minden jóérzésű, józan ésszel rendelkező embert azonnal elriaszt. De vajon a kurkuma pont annyira gagyi, mint propelleres felmosó vödör? Szerencsére nem.
A kurkuma egy fűszer- és gyógynövény, a gyökerében lévő sárga festékanyaga, a kurkumin miatt használták az ételek ízesítésére, színezésére.
Azonban van rengeteg jótékony élettani hatása, ami a megfelelő dózisnál jelenik meg, csak fűszerként való felhasználásakor nem mutatkozik.
Elsősorban gyulladásgátló hatású, ami segíthet az elhúzódó izomláz kezelésében, és a krónikus ízületi gyulladások kezelésében. Ugyanezen tulajdonságának egy másik aspektusa, hogy többféle rák megelőzésében és kezelésében is hatékony.
Ezenfelül a kettes típusú diabétesz kontrollálásában és megelőzésében is kiváló hatással bír.
Ami nekünk még érdekes lehet, az a Tufts egyetem kutatása, ahol magasabb dózist adtak egereknek 12 héten át, és kimutatható volt a zsír fokozott oxidációja és a testzsír százalék csökkenése, a kontroll csoportéhoz képest.
A kísérletet megismételték embereken is, és a napi 1-3 g kurkumin itt is hasonló zsírégető tulajdonságokkal bírt.
A hatékony felszívódáshoz érdemes olyan kiegészítőt választani, ahol van hozzáadott piperin, vagy bioperin, és mivel zsírban oldódó így érdemes egy zsírban gazdagabb étkezés után fogyasztani.
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!