Lazac Steak sült zöldséggel és kuszkusszal - Builder Gasztro

 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Íme egy kiváló lazac steak recept Oláh Vivientől, aki amellett, hogy egy full egészséges, diétás kaját készít nekünk, a videóban még egy Kathi Bécis kulisszatitkot is elárul (amiért Béci reméljük nem büntette meg nagyon).


Kuszkusz, még nyersen - Builder GasztroHozzávalók

  • 100g kuszkusz 10-70

  • 1,5 deci víz

  • olaj

  • 350g lazacfilé

  • só, bors

  • zöldségkeverék (tetszőleges fajta és mennyiség)

  • citrom

A lazac steak recept elkészítése lépésről lépésre

1. Felforraljuk a vizet és beletesszük a kuszkuszt. Tetszés szerint sózzuk. Levesszük a tűzről és lefedve állni hagyjuk.

Kuszkusz elkészítése - Builder Gasztro

2. Serpenyőben olajat hevítünk és beletesszük a lazacfilét, melyet előzetesen sóztunk, borsoztunk.

Lazac Steak elkészítése I. - Builder Gasztro

3. A zöldségeket egy másik serpenyőben minimális olajon elkezdjük pirítani.

4. 3 perc elteltével megfordítjuk a lazacot. Újabb 3 perc elteltével levesszük a tűzről és csavarunk rá egy pici citromot.

Lazac steak elkészítése II. - Builder Gasztro

5. Időközben elkészül a zöldség, és a kuszkusz is megszívja magát.

Elkészült a kuszkusz - Builder GasztroElkészült a sülét zöldség is - Builder Gasztro

6. Tálaljuk. Jó étvágyat!

Tápanyagtartalom (lazac+kuszkusz):

Energia: 1050 kalória

Fehérje: 80 gramm

Szénhidrát: 70 gramm

Zsír: 50 gramm

Plusz az általad választott zöldségköret szénhidráttartalma, ami ugyan nem lesz jelentős, de diétában ezzel is számolni kell!

Íme a végeredmény:

Lazac steak sült zöldséggel és kuszkusszal - Builder Gasztro

Végül pedig itt a lazac steak, a kuszkusz és a sült zöldségköret elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod


Kapcsolódó cikkek
Egy jó kis hentestokány nem éppen arról híres, hogy csirkemell filéből készül el, kókuszzsíron… De ez nem jelenti azt, hogy nem lesz finom az étel, ha ezeket az...
Pancake recept, szemét hozzávalóktól mentesen! Testépítés barát, fehérjében gazdag, igazán ízletes finomság, teljesen saját fejlesztésű recept alapján. Mindenké...
A fehérjés szeletek mindig csábítóak, főleg ha Te magad készítheted el úgy is, ha nem vagy egy Gordon Ramsay a konyhában. :) Az már csak hab a tortán, hogy néhá...
Tudjuk, hogy estére a sovány túró az egyik legjobb fehérje forrás, mivel lassan szívódó fehérjét tartalmaz, de ismerjük el, hogy egy idő után bizony rá lehet un...
Sütés nélkül elkészíthető, brownie kinézetű, de nem brownie ízű kalóriabomba! Tömegelnél, de nem tudsz eleget enni nyáron a melegben? Ebből tuti lemegy párszáz ...
A zabos-fehérjés reggelire mindig jó hír, ha hallunk egy új változatot, amivel fel tudjuk dobni a szürke reggeleket, ha már az esetek 90%-ában ez a reggeli menü...
Méltatlanul ritkán van a gasztroban halétel, pedig a hal jó, a halat szeretjük, még ha drágább is, mint a csirke. Ezúttal megtöltöttük, feltekertük, kisütöttük,...
Érdekel egy olyan túrótorta recept, amihez nem kell sütő, mégis kitűnő piskóta tésztája van? Ráadásul ehető is - és nem csak az íze miatt, hanem mert tiszta, cu...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-04-12
Tiszteletem!
Érdeklödni szeretnék,hogy a kuszkuszt hol tudnám megvenni,és mennyi a ára (Boltokra lennék kiváncsi) Milyen fajta,
Köszönöm.
Üdv:
Zoltán.

válasz
2018-04-16
Szia!

Nem szeretnénk reklámozni, de nagyjából minden élelmiszert áruló boltban lehet kapni. Hogy mennyiért, az boltfüggő.