Linolsav

Esszenciális zsírsavként (EFA) a linolsavat is a "jó" zsírok egyikeként tartják számon; javítja az általános egészségi állapotot, elősegíti a kiegyensúlyozott hormontermelést, jó hatással van az ízületekre és a kötőszövetre, elősegíti a fehérjeszintézist — mely az izomtömeg növekedés egyik alapfeltétele — valamint erősíti az immunrendszert, a szaporítószerveket és a központi idegrendszert.

Egyéb elnevezések

Omega-6 esszenciális zsírsav

Előfordulási helyek

Növényi olajok, pl. a sáfrányos szeklice, a szója és a kukorica olaja.

Megjegyzés: Mivel az esszenciális zsírsavak könnyek károsodnak, óvjuk a napfénytől, és mindig tartsuk száraz, hűvös helyen.

Hatása a teljesítmény fokozására

Miért használják a sportolók a linolsavat

A megfelelő mennyiségű EFA fogyasztása elengedhetetlen a sportolók számára, hogy elkerüljék a hiánytüneteket, melyek egyike a testzsír megnövekedése is lehet. A linolsav csökkenti az izmok lebomlását és a gyulladásokat is, elősegíti az izomtömeg növekedést, felgyorsítja a regenerálódást, szabályozza a hormonok kiválasztódását, és hozzájárul az ízületek és a kötőszövet egészségéhez.

Hogyan segíti elő az izomtömeg növekedést és a regenerálódást:

• Megakadályozza az izmok lebomlását és a szövetek gyulladását, így gyorsítva a regenerálódást és segítve elő a regenerálódást
• Elősegíti a férfiak tesztoszterontermelését, így optimalizálva az izomtömeg növekedést
• Hozzájárul az ízületek és kötőszövetek egészségéhez azzal, hogy csökkenti a gyulladást, és hidratált állapotban tartja a szöveteket

Hogyan javítja az energiaszintet és az állóképességet:

• Javítja a tüdő működését és az oxigén transzportját

Hogyan serkenti az agyműködést

• Elősegíti az idegi impulzusok transzmisszióját, így javítja a reakcióidőt és fokozza az agykapacitást

Egészségügyi előnyök

A linolsav hiánytünetei

A linolsav hiánytünetei a következők:

• Fáradtság/gyengeség
• Száraz bőr
• Gyenge immunrendszer
• Bélpanaszok
• Szív-és érrendszeri megbetegedések
• Keringési problémák
• Visszamaradott növekedés
• Koncentrációs zavarok
• Különféle fájdalmak
• Hasmenés
• Epekő
• Sebek lassabb gyógyulása
• Cukorbetegség
• Sterilitás

Felhasználási lehetőségek

Kutatások alapján a linolsav a következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:

• Asztma
• Bőrproblémák, mint pl. az ekcéma ill. a pikkelysömör
• Bőrallergiák
• Szív-és érrendszeri megbetegedések
• Arthritisz
• Irritábilis bél szindróma
• Rák
• Hipertenzió (magas vérnyomás)
• Prosztatagyulladás
• Menstruációs fájdalmak
• Cukorbetegség

Részletes ismertetés

További tudnivalók

A linolsav a telítetlen zsírsavak egy egészséges forrása. Esszenciálisnak tartják, mivel szervezetünk nem képes előállítani, ám mégis szüksége van rá, így ételekkel vagy kiegészítőkkel kell fedeznünk szükségleteinket. A linolsav elsődlegesen növényi olajokban fordul elő, pl. a sáfrányos szeklicében, a szójában és a kukoricában.

Esszenciális zsírsavként (EFA) a linolsavat a "jó" zsírok egyikének tartják, mivel kritikus szerepet játszik szervezetünk ezernyi kémiai reakcióijában. Sajnos a legtöbb ételből rutinszerűen eltávolítják ezeket a "jó" zsírokat a feldolgozás során. És hogy a helyzet rosszabb legyen, a nem természetes olajok, mint pl. az egészségtelen transz-zsírsavak, és a hidrogénezett növényi olajok kerülnek a helyükre.

Hogyan működik?

A linolsav (omega-6) és a linolénsav (omega-3) egymást kiegyensúlyozva segítik elő ezernyi kémiai reakció lezajlását szervezetünkben. Pl. együttes erővel szabályozzák a prosztaglandinok szintjét. Ezek hormonszerű anyagok, és szervezetünk számos funkcióját szabályozzák, beleértve az immunrendszer működését, a szív-és érrendszert, az idegrendszert és a szaporítószervek működését.

Ez az esszenciális zsírsav a sejtmebránok szerkezetét is erősíti, megvédve azokat a káros behatásoktól. Kiegyensúlyozatlan étrend esetén, amikor főleg a "rossz" telített zsírokat vagy a transz-zsírsavakat fogyasztjuk, a sejtmembrán veszít rugalmasságából, funkcióját kevésbé hatékonyan tudja ellátni, ami hatással van szinte az összes sejtszintű folyamatra, ami sejtkárosodást és végső soron a sejtek pusztulását okozta.

Teljesítményfokozó?

A linolsav számos módon javítja a sportteljesítményt is. Csökkenti az izmok lebomlását, elősegíti az izomtömeg növekedést, segítségével az oxigén könnyebben kerül a tüdőből a vérkeringésbe, és számos anyagcsere-és hormonális folyamatban is szerepet játszik, pl. a tesztoszteron termelését is elősegíti.

Segíti egészségesen tartanunk a bőrünket és az ízületeinket is, Imivel hidratáló és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Ezért aztán sok olyan ember használja fájdalomcsillapításra linolénsavval kombinálva, aki ízületi problémákkal küszködik.

Hiánytünetek

Bár a legtöbben inkább a linolénsav hiánytüneteinek vagyunk kitéve, vannak csoportok - főleg az alacsony zsírtartalmú diétán élők és az idősebbek – melyeket a linolsav hiánya is fenyegeti.

A linolsav hiányának egyik legmeglepőbb tünete a testsúly növekedése. Nem hangzik túl logikusan, hogy pont egy zsír hiánya okozhat súlynövekedést, ám minden attól függ, hogy jó vagy rossz zsírokról beszélünk-e. A kutatások rámutattak, hogy a nem esszenciális telített zsírsavakban gazdag étrend, mely emellett nem tartalmaz kellő mennyiségű telítetlen zsírsavat, lelassítja az anyagcserét és hozzájárul a testzsír felhalmozódásához.

A linolsav hiánya egy másik esszenciális zsírsav hiányát is okozhatja, az arachidon savét, mely a gyulladáscsökkentő prosztaglandinok termelődéséhez elengedhetetlen többek között.

Következtetés

Nyilvánvaló, hogy számos okunk lehet az olyan kiegészítők fogyasztására, melyek esszenciális zsírsavakat tartalmaznak. Akár a teljesítményedet szeretnéd javítani, akár csak az egészséged érdekében szeded, a kutatások rámutattak, hogy olyan előnyöket biztosíthat, melyeket az étrend magában nem képes biztosítani számunkra.

Felhasználási javaslatok

Mennyiség

3-6 gramm naponta (1 teáskanál) javasolt a hiánytünetek megelőzésére, 9-18 gramm pedig az optimális egészségi állapot és teljesítmény biztosítására.

Időzítés

A linolsav leginkább étkezésekkel együtt vagy azok részeként fogyasztandó.

A linolsav szinergistái

A magnézium, a szelén, a cink, a niacin, a B6-vitamin, az A-és C-valamint E-vitamin szükségesek hozzá, hogy a linolsav átalakulhasson más omega-6 zsírsavakká.

A linolsav mérgező hatása

Nincs ismert mérgező hatása.

Tiltások és korlátozások

Nem dokumentáltak.

Alexander, J.W., "Immunonutrition: The Role of Omega-3 Fatty Acids," Nutrition 14.7-8 (1998) : 627-33.

Anderson, G.J., and Connor, W.E., "On the Demonstration of Omega-3 Essential-Fatty-Acid Deficiency in Humans (editorial)," Am J Clin Nutr, 49.4 (1989) : 585-7.

Brilla, L.R., and Landerholm, T.E., "Effect of Fish Oil Supplementation and Exercise on Serum Lipids and Aerobic Fitness," J Sports Med Phys Fitness 30.2 (1990) : 173-80.

Horrobin, D.F., "The Importance of Gamma-Linolenic Acid and Prostaglandin E1 in Human Nutrition and Medicine," J Holistic Med 3 (1981) : 118-39.

Meyer, F., et al., "Dietary Fat and Prostate Cancer Survival," Cancer Causes Control 10.4 (1999) : 245-51.

Mansel, R.E., et al., "Effects of Essential Fatty Acids on Cyclical Mastalgia and Noncyclical Breast Disorders," In Omega-6 Essential Fatty Acids: Pathophysiology and Roles in Clinical Medicine, ed. D.F. Horrobin (New York: Alan R Liss, 1990) : 557-66.

Prisco, D., et al., "Effect of Medium-Term Supplementation with a Moderate Dose of n-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Blood Pressure in Mild Hypertensive Patients," Thromb Res 91.3 (1998) : 105-12.

Sargent, J.R., "Fish Oils and Human Diet," Br J Nutr 78.S1 (1997) : S5-13.

Schmidt, E.B., and Dyerberg, J., "Omega-3 Fatty Acids. Current Status in Cardiovascular Medicine," Drugs 47.3 (1994) : 405-24.

Yehuda, S., "Essential Fatty Acids Are Mediators of Brain Biochemistry and Cognitive Functions," J Neurosci Res 56.6 (1999) : 565-70.