Magas fehérjetartalmú étrend és veseproblémák - egy újabb kutatás

2009-12-12
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A magas fehérjetartalmú diéták népszerűek manapság. Köreinkben pedig egyenesen kívánatos, hiszen így biztosíthatjuk az izomnövekedéshez szükséges építőanyagokat szervezetünk számára. Emellett egy diéta során a magas fehérjetartamú étrend segítségével csökkenthetjük az éhségérzetet is.


Mindazonáltal folyamatosan hallgathatjuk a kétkedőket, akik az ilyen típusú étrend vesékre gyakorolt hatásával riogatnak minket. Egy újabb keletű kutatás során a normál és a magas fehérjetartalmú étrend vesékre gyakorolt hatását vizsgálták. Egy kisebb, egészséges, fiatal jelentkezőkből csoport 7 napon keresztül normál, ill. magas fehérjetartalmú étrendet követett. A kutatók "jelentős" vesefunkcióbeli változásokról számoltak be a magas fehérjetartalmú étrendet követő csoport esetében, és arra a következtetésre jutottak, hogy "több figyelmet kell szentelni a magas fehérjetartalmú étrend potenciális káros mellékhatásainak".

Nem mondom, a "potenciális mellékhatások" kutatása mindig hasznos. Azonban ennek a kutatásnak az eredményei korántsem olyan riasztóak.

Érdekes módon, mindkét étrend a napi javasolt fehérjebevitel határain belül maradt, még az állítólag magas fehérjetartalmú is. A napi javasolt bevitel szerint a napi fehérjebevitel a bevitt kalóriák 15-35%-a kell legyen. Ebben a kutatásban az egyik csoport a bevitt kalóriák 15%-át biztosította fehérjékből, a másik pedig a 30%-át.

Így tehát az eredmények alapján felvetődik a kérdés, hogy vajon a javasolt bevitel túl magas? Nem, nyilvánvalóan erről nincs szó. Azonban felvetődik néhány kérdés:

1. Mi történik, ha több, mint hét napig követünk magasabb fehérjetartalmú étrendet? A vesefunkció változása nem csak egy kis időszakos változás, ami aztán visszaáll a normál szintre mikor a szervezet megszokja az új körülményeket?

2. Hogy is van ez? A különbségek statisztikailag szignifikánsak voltak ugyan, ám ez nem szükségszerűen jelent rosszat. A vesefunkció ugyanis mindkét csoportban a normál határokon belül maradt. Ami azt illeti, az étrend megváltoztatásával nyilván számítani kell arra, hogy a szervezet valamilyen reakciót fog adni. Azonban ez nem jelenti azt, hogy ez káros is. Egyértelmű, hogy ha valamit változtatunk az étrendben, arra a szervezet ugyancsak valami változással fog reagálni, hiszen alkalmazkodnia kell az új körülményekhez.

Mindenesetre arra számíthatunk, hogy a kutatás a médiában úgy lesz kommunikálva, hogy "a magas fehérjetartalmú étrend károsíthatja a vesét".

Megjegyzés: a magas fehérjetartalmú étrend semmiképpen sem javasolt azoknak, akiknek valamilyen már meglévő veseproblémájuk van!


Kapcsolódó cikkek
A természetes antioxidánsokban gazdag étrend javítja az inzulinérzékenységet, inzulinrezisztenciában szenvedő elhízott felnőtt emberekben, és javítja az erre ad...
Nőknél örök dilemma a fogyás kérdése - mit lehet, és mit nem lehet enni a diétás étrendben? Mik a diéta alapjai, avagy hogyan fest egy diétás étrend? Így!...
Következzen egy ugyancsak divatosnak mondható módszer: a harcosok étrendje. Egész napos koplalás, este lakoma, mert a régiek is így csinálták. De vajon Te mire ...
Mindannyian - de legalábbis a legtöbben - ismerjük a teljes őrlésű gabonafélék előnyös élettani hatásait - ebben a rovatban is nem egyszer esett már szó róluk. ...
_Felhívjuk a kedves olvasók figyelmét, hogy a cikksorozat továbbra is elsősorban a teljesen kezdőkhöz szól, így ha valaki nagyon triviálisnak, esetleg felületes...
Biztosan már sokan kötöttünk közelebbi ismeretséget a jó öreg lenmagolajjal, minden diéta elengedhetetlen kiegészítőjével. De vajon mi hasznunk származhat magán...
A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása csökkenti a férfiak esetében magas vérnyomás kockázatát - állítják az American Journal of Clinical Nutrition aktuális ...
Volt már olyan hogy a tükörbe nézve kicsinek láttad magad, pedig valójában az átlagembernél jóval nagyobb voltál? Érezted magad alulfejlettnek valaha olyan vala...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!