Marhapástétom

Hozzávalók

• 500g sovány marhahús

• 1 nagy répa

• 1 nagy zeller fele

• 1 fehérrépa

• 1 közepes fej hagyma

• só, bors, fokhagyma

• 40g mustár

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A marhát vágd fel akkora szeletekbe hogy kuktában át tudjon főni - nem kell nagyon apróra. Kockázd fel a zöldségeket. Tedd őket annyi vízzel a kuktába hogy pont ellepje őket, sózd, borsozd, majd 30 perc alatt főzd össze az egészet (30 perc onnantól hogy a kukta elkezd sípolni).

2. A megfőtt húsról és a zöldségekről öntsd le a víz javát, csak egy egész picike maradjon. Botmixerrel pépesítsd össze az egészet. Utána ízlés és szükség szerint sózd és borsozd, valamint tegyél hozzá mustárt is. Keverd össze, és kész is vagy!

Az így elkészült krémet kenheted teljes őrlésű kenyérre, abonettre, pufirizsre, bármire amin megmarad. Ha könnyen hordozható, nem meleg ételre vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki!

Tápanyagtartalom

Energia: 883 kalória

Fehérje: 110 gramm

Szénhidrát: 50 gramm

Zsír: 27 gramm

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a marhapástétom elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod