Marhaságok a táplálkozásról

2016-09-19 | 
 / 4.8

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Alaptörvény, hogy a bevitt táplálék minősége meghatározó. Jobb hús, jobb fizikum. Meg lehet ezt oldani?


Nem tudom mi történhetett csirkeországban, de egyre rosszabb minőségű csirkemellet látok a boltokban. Nyugat-Európában régebben is elég rossz csirkék voltak - ott gyakran eleve a fagyasztottat preferálták - de tekintélyes mennyiségű halból és egyebekből lehetett választani. (Nyilván van ott is jó csirke, csak marha drága.)

Ma már elértük a nyugati csirke színvonalát sajnos.

Miért használunk csirkét? A jó ár/teljesítmény arány miatt. Sajnos Magyarország árérzékeny piac, sokan még a csirkemell árát is meg akarják úszni - láttunk már olyan ökörállatot, aki kutyatápot akart enni, mert kiszámolta, hogy az megéri.

A minőség azonban fontosabb, mint a mennyiség. Az nem azt jelenti arányában, hogy 1 kiló csirke helyett elég lesz 5 deka tündérországban nevelt, nemesített kolibrihús, hanem azt, hogy inkább fele annyi minőségi tápanyag legyen, mint kétszer annyi rossz minőségű.

Mindenki tudja, hogy Amerika a testépítés hazája, mint ahogy sok más elmebajé is. Nézzük csak meg, mit esznek az amerikai sportolók. Parizert? Mondhatnánk, hogy hülye feltevés, Amerikában nincs is parizer, de saját magam tanúsíthatom, hogy van: Kathi Béla faterja simán talált parizert, paprikát és paradicsomot. Hollywoodban! De állítólag a magyar jobb!

Hogy egy kicsit előrébb jussunk a gondolatmenetben, segítek: marhahús.

Az amerikai sportolók marhahúst esznek, miközben mi a csirkével erőlködünk.

A marhahús sokkal közelebb áll az emberi izomzathoz, mint a csirkehús és ennek megfelelő tápanyagokat is tartalmaz. Ezt nem kell tovább magyarázni.

A legjobb azonban többféle forrást használni. Minőségi, igazi marhahús eddig nehezen volt elérhető, mert Magyarországon jobbára tejelő marhákat tartanak. (Szerencsére már van megoldás a Fitt Market és az NPK Charolais segítségével, erről blogomban olvashatsz.) Érdemes még halat is fogyasztani napi szinten, valamint tojást és persze csirkemellet is. Az ötödik legjobb forrás pedig a tejsavó protein.

Így összekombinálva egészen minimumra vett fehérjebevitellel is jó tápanyagbevitelt érhetünk el.

A csirke-rizs mindig csak egy elv volt és sokan nem értették, hogy ennél tovább lehet, sőt kell is lépni. Ne féljünk eltérni a szokásostól, remek kajákat tudunk csinálni remek beltartalmi értékekkel.

Mindenképpen el kell mondanom, hogy a kiemelt kedvencem a marhahús és ha teljesítményről van szó, abban van a legtöbb potenciál. A marhahúsban hiszek a legjobban, fényévekkel odébb van a mai taknyos csirkétől.

A vicc az, hogy amikor a jövendő koxmatyik (akiket mindig lebeszélek, de tudom, hogy hiába) megtalálnak a baromságaikkal, mindig azt szoktam kérdezni: ha már annyira izmos akarsz lenni, meséld már el, mikor ettél utoljára marhahúst, ami a legjobb fehérjeforrás az izmoknak? Persze általában azt se tudják, mi az.


Kapcsolódó cikkek
Sokan úgy gondolják, hogy a zsírégető pontosan az, ami a nevében van: beszedek egy tablettát és másnap vékonyan és fitten ébredek. Csakhogy ez nem igaz és itt a...
TEGYÜK FEL, HOGY EGY IDEJE NYOMOD MÁR A CSIRKERIZSES-DOBOZOLÓ-ODAFIGYELŐS ÉTRENDET. TEGYÜK FEL, HOGY AZ „EGY IDEJE” AZ NEM PÁR HÓNAPOT, HANEM TÖBB ÉVET IS JELEN...
Állandó visszatérő probléma, hogy ismét kezdődik a tanév és most hogyan is lehetne a nyáron könnyen tartható, megszokott étkezési rendet tartani? Mert most be ...
Vajon miért érdemes az összetett szénhidrátokra szorítkozni, amikor az étrendet tervezzük? Egyszerű vs. összetett szénhidrátok - tudományos köntösben! Katt!...
Lezajlott a Mr. Olympia verseny, ami a női versenyzők szempontjából is egy hatalmas megmérettetés. Nicole Wilkins visszaszerezte a tavaly elvesztett trónját fit...
Az étrended mellett nagyrészt az anyagcseréd tempójától függ, hogy mennyi testzsírt halmozol fel a tömegeléskor, vagy épp mennyire tudsz zsírmentes maradni ebbe...
A zsír az egyik legmagasabb kalóriaértékkel bíró tápanyag. Mégis fontos biztosítani a szervezetünk számára, azonban nem mindegy, hogy milyen formában és mennyi...
Ha most kezdted az edzéseket, vagy tervezed, hogy hamarosan ellátogatsz egy edzőterembe, akkor ez a cikk Neked íródott! Íme a legfontosabb kérdések és válaszok...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-07-16
Sziasztok !
Melyiket célszerű megvenni ???(marhát szeretnék enni ) de nem tudom , hogy testépítő szempontból mi a sorrend , melyiket használja fel a legjobban a szervezetünk !( erről nem találtam cikket)
Gondolok itt pl: Marha felsál , marha fekete pecsenye ,marha fehér pecsenye
A bélszínt nem tudom megfizetni....a fent említettek érdekelnek főleg de ha a comb vagy lapocka jobb az is érdekelne ! Igazából egy sorrend hihetetlen sokat segíteni vagy egy kis iránymutatás !
Köszönöm



válasz
2018-07-18
Szia!

Elvileg a marhafar a legjobb testépítő szempontól, hiszen az tartalmazza a legtöbb fehérjét és a legkevesebb zsírt.