Mézeskalács proteinmázzal
Az ünnepek közeledtével pavlovi reflexként tör ránk a mézeskalács ehetnék. Nincs is ezzel baj, ha a mézeskalács recept számunkra is megfelelő. Mondjuk mint ez!
Hozzávalók
-
3 tojás
-
100g diabetikus méz
-
1,5 ek görög joghurt
-
200g zabpehelyliszt
-
50g kókuszliszt
-
eritrit
-
3/5 zacskó mézeskalács fűszer
-
50g tejsavófehérje (vaníliás)
-
szódabikarbóna
-
20g kókuszzsír
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Keverd ki külön-külön a száraz (lisztek, szódabikarbóna, eritrit, fűszerek) és a nedves hozzávalókat (kókuszzsír, 1 tojás, diabetikus méz, joghurt), majd keverd őket össze.
2. Gyúrd össze a masszát. Ha szükséges, nedvesítsd joghurttal, hogy ne töredezzen össze.
3. Egy sodrófával nyújtsd ki a tésztát és szaggass belőle tetszés szerinti formákat.
4. Sütőpapírral bélelt tepsiben süsd ki a mézeskalácsokat. Kb. 10-15 percre lesz szükség, előmelegített sütőben.
5. Keverj össze 2 tojásfehérjét tojásfehérjét, eritritet és tejsavófehérjét, mártsd bele a kész mézeskalácsok egyik felét és hagyd megszáradni.
Tápanyagtartalom
Energia: 1619 kalória
Fehérje: 87 gramm
Szénhidrát: 221 gramm
Zsír: 43 gramm
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a proteinmázzal bevont mézeskalács elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!