Mogyoróvaj

2016-06-26 | 
 / 4.9

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A zsírbevitel komoly probléma. A lenmagolajat kötélidegzet mellett is meg lehet unni, a halolajat ember meg nem issza, a telített zsírokat kerülnénk, de a mogyoróval bizony finom is és jó a zsír-összetétele is. Ideje beszerezned!


Ami nekünk a nutella, az Amerikának a mogyoróvaj. Bár Amerika nem éppen a diétás táplálkozásáról híres, ez a hétköznapokban előszeretettel használt cucc fényévekkel jobb, mint a mi kedves, valaha a megtestesült Nyugat-ot jelentő ipari szemetünk.

Legalábbis elvileg.

Induljunk el talán onnan, hogy jó zsírokra szükség van. Mindig, nem csak ketogén diétában és nem csak diétában. Ezt megoldani nem egyszerű, de elég kézenfekvő megoldás az olajos magvak használata. Amik jó sokba kerülnek. Innen eljuthatunk a mogyoróvajig, ami egy sűrű massza és diétában jól esik nyammogni rajta, de lehet használni valami álkenyéren vagy akár beletenni a turmixba.

A legfőbb gond azzal van, hogy nem olyan alapvető dolog ez a közértben, legalábbis annyira nem található meg bárhol, mint a lisztcukorpálinka-szentháromság, a magyar nép egészségügyi mannája.

(Érted, ha cukros, rákos, alkoholista vagy, az a legutolsó bivalybasznád-alsói közértből is összejöhet, de normális táplálékért rendesen “ismerd meg szép hazád közértjeit” mozgalmat kell nyomnod.)

Ha eljutunk addig, hogy van a közértben mogyoróvaj, akkor rögtön nézzük meg a címkét, ami nagy eséllyel fájni fog. Cukor van benne. Anyám borogass, ugye?

Na ez oldódik meg végre. Nincs több cukormentes mogyoróvaj vadászat: a Scitec kihozta a saját mogyoróvaját, amit nem barmoltak el cukorral. (Nézd meg a mezei boltit és sírsz: második helyen lesz a cukor az összetevők között.)

100% Peanut Butter, így hívják és mindig jó, ha van otthon. Még olyan dolgokra is frankó, hogy ha nincs időd enni edzés előtt, benyalsz egy kanállal és lesz energia. Valós energia, nem pörgés.

A Scitec végre kezd kifejezetten élelmiszer-vonalon is mocorogni. Van kesudió és mandulavaj is. Hogy mi a különbség, arról majd máskor.


Shop.Builder Testépítő Webáruház havi legolvasottabb cikkei
Ahogyan minden sportágnak, a testépítésnek is megvannak a kontárjai. Edzőtermi görbe tükör, lássuk, milyen emberekkel vagyunk körülvéve a te...
Keményen letoltad az edzést, megittad a turmixod és hazaértél? Akkor egy órán belül szilárd étkezést is be kell iktatnod az étrendedbe. Ha n...
Avagy hogyan osszuk fel az izomcsoportokat heti 3 teljes testes edzésterv esetében azoknál az izmoknál, amelyek 3-nál több nagy részből álln...
A vírus nem válogat. Megfertőz időset, fiatalt, középkorút, nőt, férfit, a két nem közöttit, nem sportoló átlagembert és erőtől duzzadó spor...
Ha esetleg eddig egy szikla alatt éltél és nem hallottál róla, elárulom, hogy magyar idő szerint vasárnap hajnalban 15+ év kihagyás után vis...
Ezúttal a Buildertől talán picit szokatlan témában olvashattok egy kis elmélkedést. A mai, külsőségek rabságában vergődő világban ugyanis ha...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
Vajon ismered a tested? Tudod, hogy mit miért csinál? Mire van szüksége az optimális működéshez és miért? Testtudat gyorstalpaló fehérjékről...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-10-25
Sziasztok!
Egy picit összezavarodtam. Ezt ti írtátok a földimogyoróról: A mogyoró sok fehérjét tartalmaz, de sokan allergiásak rá és emésztési nehézségeket okoz számukra
Gyakran tartalmaz gombákat és rovarölőszer maradványokat
Aflatoxint is tartalmaz, mely rákkeltő hatású, ami magyarázatot adhat arra, hogy a földimogyorót termesztő gazdák között miért olyan kiugró a rákos megbetegedések száma
Nincs bennük omega 3 zsírsav, de magas a zsírtartalmuk, így kedvezőtlenül módosíthatják a szervezet omega 3-6 arányát
A földimogyoró igazából egy hüvelyes, nem pedig dióféle. itt:shop.builder.hu/4-noveny-14-erdekesseg-a1041
Most akkor mi a helyzet a mogyoróval? Általában szó nélkül hallgatni szoktam rátok de ilyenkor nem tudom mit tegyek. Kérlek benneteket fejtsétek ki nekem!
köszönöm

válasz
2018-02-05
Szia!

Két különböző dologról van szó. A régebbi cikkben a boltban kapható földimogyoróról, itt pedig a mogyoróvajról. Nagyjából akkora a különbség, mint a tej és a tejsavófehérje között ;) Ha nem vagy rá allergiás, akkor semmiféle bajod nem lesz tőle, sőt! Omega 3 persze sosem árt, ha van mellette külön.