Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel

2015-11-20
 / 4.8

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Tonhal recept ismét, édesburgonyával! Gyakorlatilag olajmentes, szénhidrátszegény, fehérjedús étellel jön az aktuális Builder Gasztro - ráadásul rém egyszerű recept! Lássuk!


Hozzávalók:

  • 2 db édesburgonya
  • só, bors, oregáno, fűszerek
  • + szilikonos sütőpapír, de a "körethez" semmi másra nem lesz szükséged, maximum egy éles késre! :)

A tonhalkrémhez:

  • egy darab kis konzerv tonhal
  • 1 fél fej vöröshagyma, vagy egy kisebb fej
  • 1 tk citromlé, limelé
  • 100 g tejföl 12 %-os, de ketogén diétánál mehet zsírosabb is :P
  • 2 tojás, vagy egy kisebb tojásfehérje rúd negyede kb.
  • 20 g kókuszvaj vagy light vaj
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint
  • + ha neked belefér akkor pici mustár is mehet bele :)

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Karikázd fel az édesburgonyát, és helyezd szilikonos sütőpapírra a szeleteket. Sózd, borsozd, tehetsz rá oregánót is, és mehet a sütőbe. Olaj nem szükséges!

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel - elkészítés

2. Amíg sül a burgonya, elkészítheted a tonhalkrémet. Vágj apróra hagymát. Apríts fel egy tojásfehérje rúdból kb két tojásnyi mennyiséget (egyszerűbb vele dolgozni, de lehet rendes tojást is használni), és keverd ezeket össze a többi hozzávalóval egy tálba, vagy mozsárban. Ha nincs, nem baj, villával is össze tudod dolgozni. Sóval, borssal fűszerezd, mehet rá egy kiskanálnyi lime vagy citromlé. Tejfölből elég lesz 100 gramm, ebbe igazán nem fogsz belehalni :)

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel - elkészítés

3. Az édesburgonyát szedd ki a sütőből. Megforgathatod a végén egy picit, ha tovább akarnád sütni, ízlés dolga hogy mennyire ropogósan szereted. Szedd egy tálba a burgonyát, tegyél mellé egy kis tonhalkrémet, és kész is vagy :)

Íme a végeredmény:

Olajmentes édesburgonya tonhalkrémmel

Tápanyagtartalom

Energia: 668 kalória

Fehérje: 40 gramm

Szénhidrát: kb 55g, teljes mértékben az édesburgonya mennyiségétől függ

Zsír: 32 gramm

Végül pedig itt az olajmentes édesburgonya és a tonhalkrém elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Tonhalas tészta recept, akár diétához is! A tészta legyen teljes kiőrlésű, a zsír legyen kókusz, a tonhalkonzerv pedig vizes, és máris készen állsz életed legfi...
A népi ételnek hangzó köleskása modern változatában proteinnel készül és marha jó, valamint gyorsabban elkészül, mint ahogy ezt elolvasod. ...
Hozzávalók: * 1 bögre jázmin rizs * 2 bögre víz * 1 csipetnyi só * 1 citrom reszelt héja * 1 tasak Nyírfacukor vanília ízű xilit * 4 evőkanál nyír...
A titkos recept alapján kikísérletezett kaja végül egy ínycsiklandó sörtésztában kisült csirkemell lett, amihez macsek összedobott még néhány rizskorongot is, m...
Csak 15 perced van főzni? Ezt a villámgyors csirke receptet kb ennyi ideig tart összedobni, kicsomagolástól tálalásig, már persze ha ügyesen tudsz húst kockázni...
A tipikus hétvégi, vasárnapi családi kaja, a rántott hús sokak kedvence. Szerencsére van diétás változata is, melyben semmi diétába nem illő tápanyag nincsen. ...
Hóban, fagyban, szabad tűzön készítettük el az egyik legegyszerűbb csirkés kaját, melynek segítségével változatosságot csempészhetsz a néha bizony dögunalmas cs...
Kezdjük ott, hogy még maga Fittmarket Tomi sem hitte el, hogy így meg lehet csinálni az édesburgonyát és ilyen jó lesz. A tökíz-kiküszöbölési technika márpedig ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!