Oxidatív stress és az antioxidánsok

2009-05-12 | 
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció
Michl Gábor PhD
orvos-biológus rovata

1. Edzés közben káros anyagok képződnek

Izommunka közben, intenzív edzés alatt izmaink nem épülnek, hanem éppenséggel számtalan helyen kár keletkezik bennük. A károkozás egyik tényezője a kortizol nevű mellékvesekéreg-hormon, amely a csökkenő vércukorszintre válaszként fokozottan termelődik és amellett, hogy emeli a vércukorszintet, megindítja az izomfehérjék lebomlását is. Súlyzózás közben egyes izomrostjaink túlfeszülnek és egy részük elszakadhat, tehát a mechanikai károkozás is számottevő A károkozás harmadik tényezője az izmok energianyerő folyamatával kapcsolatos. Ha az izmok elegendő oxigénhez jutnak, működésükhöz szükséges ATP-t glukóz vagy zsírsavak oxidálásával állítják elő. A folyamat lényege, hogy a zsírsavak és a glukóz hidrogénatomjai enzimatikus úton „leválnak” és a hidrogén „nagy energiájú” elektronjai fokozatosan leadják energiájukat, miközben ADP-ből ATP képződik. Az elektronok, mikor „kimerültek” és útjuk végére értek, a belélegzett oxigénnel és egy hidrogénionnal vízzé egyesülnek. A leírt, oxidatív foszforilációnak nevezett folyamat a mitokondriumokban játszódik le.



 

A cikk további része Shop.Builder Regisztrációval olvasható
Kérlek, jelentkezz be!

Kapcsolódó cikkek
A szőlőmag kivonata kétségtelenül az egyik legerősebb antioxidáns. Az emberi szervezetben számos oxidatív folyamat játszódik le, melyek valójában az öregedés és...
A táplálkozás alatt keletkező szabad gyökök károsítják a sejteket, jelentős szerepük a daganatos, érrendszeri, bőr- és emésztőrendszeri betegségek kialakulásába...
A növényvilág számos olyan hasznos anyagot tartogat számunkra, melyről nem is gondolnánk, micsoda hatása lehet szervezetünkre. Lássunk most egy ilyen növényt, m...
Az E-vitamin az egyik leghatásosabb zsíroldékony antioxidáns. Sok betegség megelőzésében játszhat szerepet, például védhet a szívbetegség, a rák és egyéb más be...
Michl Gábor PhD orvos-biológus rovata 1. A BIOTRANSZFORMÁCIÓS RENDSZER A növények megjelenése után nem sokkal (evolúciós mértékkel természetesen) megjelente...
A C-vitamin valószínűleg a legismertebb és legtöbbet használt vitamin. Mindenkinek ajánlott, és a modern kutatások további meglepő hatásairól számolnak be......
Biztos sokan hallottunk már az acai berry-ről, és annak varázslatos fogyasztó hatásáról, hogy mást ne is mondjunk. A kereskedők és gyártók ódákat zengenek róla,...
A lutein egy karotinoid, tehát egy természetes színagyag vagy pigment, mely a sötétzöld leveles zöldségekben található meg, pl. a mustárban, a spenótban, a póré...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!