Paradicsomos csirkemell kockák - Builder Gasztro

Hozzávalók

• 1 kg csirkemellfilé

• 300g natúr paradicsompüré

• kókuszzsír

• só, bors, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rpozmaring és majoranna

• 2 gerezd fokhagyma

• édesítő

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Felkockázzuk a csirkét

2. Serpenyőben kókuszzsírt hevítünk, melyben megfuttatjuk a kinyomott fokhagymát.

3. Beletesszük a húst. Borsozzuk, de még nem sózzuk.

4. Mikor megfehélredett a hús, mehet hozzá a só.

5. Időközben már kikevertük a szószt. A két doboz paradicsompürébe teszünk bazsalikomot, oregánót, rozmaringot, majorannát és kakukkfüvet.

6. Ráöntjük a szószt a húsra, és hagyjuk rotyogni egy picit (kb 5 percig). A végén ízlés szerint adunk hozzá édesítőt, hoigy pikánsabb legyen.

7. Rizzsel, vagy teljes őrlésű tésztával, durumtésztával tálaljuk.

Tápanyagtartalom:

Energia: 1130 kalória

Fehérje: 200 gramm (minimum, "hivatalosan" ez 240g körül van, de mi biztos ami biztos, 200-al számolunk)

Szénhidrát: 60 gramm

Zsír: 10 gramm

Plusz az általad választott köret szénhidráttartalma.

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a paradicsomos csirkemell kockák elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod