Petrezselyem (Parsley)

2015-05-26
 / 4.3

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció
Mi az amit a szedésével elérhetsz?
  • Kiváló gyomorerősítő
  • Étvágyjavító hatású
  • Támogatja a vesék méregtelenítő folyamatait
  • Enyhén gyulladáscsökkentő hatású

Ismertető

Egyéb elnevezések

Parsley, petroselinum, petroselinum crispum

Leírás

A petrezselyem (Petroselinum) nemzetség a zellerfélék családjába tartozó, kb. 50-60 cm magasra növő bokros gyógy- és fűszernövény. Táplálékkiegészítőként az ún. levélpetrezselymet használjuk (Petroselium crispum), melynek lombján az apró, jellegzetes formájú ízletes leveleket hasznosítjuk mind a konyhában, mind táplálékkiegészítőként. a kertekben gyorsan terjed, dekornövényként is gyakran szokás ültetni virág- és zöldségágyak szegélyezéseként. Napfényigénye jelentéktelen, árnyékos helyen is megél, vízigénye azonban magas, a hideg időjárást jól tűri. A levelek illóolajat, C- és E-vitamint, illóolajokat, ásványi sókat tartalmaznak. A petrezselyem zöldje és gyökere egyaránt gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Flavonoidokat is tartalmazó illóolaja gyulladáscsökkentő hatású, a fokhagyma erőteljes illatát jól közömbösíti, ezért gyakran alkalmazzák fokhagymaalapú táplálékkiegészítők illatmentesítésére is.

Miért használjuk?

  • Kiváló gyomorerősítő
  • Étvágyjavító hatású
  • Támogatja a vesék méregtelenítő folyamatait
  • Enyhén gyulladáscsökkentő hatású

További előnyös tulajdonságok

Egyes állítások szerint a bélrendszert érintő gyulladásos állapotok során kedvező hatást gyakorlhat az állapotunkra a ptrezselyem. Bőrszárazság, magas vérnyomás, a prosztatát és a húgyutakat érintő problémák, megfázás, gyakori csuklás esetén is használatos.

Hogyan használjuk?

A felhasználás módja több tényezőtől függ. Leveléből főzhetünk teát, a kedvező hatások eléréséhez általában egy teáskanálnyi mennyiség elegendő. Koncentrátum formájában naponta 100-200 mg-os mennyiség megfelelő lehet. Fontos szem előtt tartani a termés minőségét, a fizikai állapotunkat és a használat célját, jelenleg ugyanis nincs meghatározott metódus a petrezselyem felhasználására, amennyiben csak a levet vagy a szárat fogyasztanánk a kedvező hatások elérése érdekében.

Mellékhatások

Túlságosan nagy dózisok fogyasztása esetén vérszegénység, allergiás reakciók jelentkezhetnek. Külsőleg alkalmazva érzékennyé teheti a bőrt a napfénnyel szemben, amely könnyen eégéshez vezethet. Diabétesz esetén csökkentheti a vércukorszintet nemkívánatos mértékben.

Ellenjavallatok

Vesebetegségek esetén kerülendő a szedése, hogy elkerüljük az állapotunk esetleges romlását. Cukorbetegek fokozott elővigyázatossággal fogyasszanak petrezselyemkivonatot vagy főzetet, mivel az nemkívánatos mértékben csökkentheti a vércukorszintet. Várandósság idején az első 3 hónapban kerülendő a nagydózisú petrezselyemkivonat fogyasztása, később is ajánlatos csak az ételeinkben ízesítésre használt mennyiségre hagyatkozni.

Kölcsönhatások

Az aszpirin fokozhatja a petrezselyemre való érzékenységünket, amennyiben allergiásak vagyunk rá. Véralvadásgátlókkal egyidejűleg történő szedése kerülendő, diuretikumokkal pedig ellentétes hatást válthat ki, csökkentve ezzel a gyógyszer hatékonyságát.

Tiltások és korlátozások

Nincsenek érvényben.


Kapcsolódó cikkek
A haszonállat tenyésztők világszerte alkalmaznak egy izoflavont (egy növényi anyag „szteroidszerű” hatásokkal), a methoxy-t, hogy természetes úton, hormonmentes...
Lehet ész nélkül rángatni a súlyokat edzés közben, telefonálgatni, szociális életet élni, gyakran téma az ilyen állatfaj a teremben, aki laza 3 órát elpocsékol ...
A csipkebogyó a rózsafélék családjára jellemző termés. Eleinte rajtuk találhatóak a virágok szirmai is, de gyakorlatilag ezekből lesznek azok a termések, melyek...
A vanádiumot 1830-körül fedezték fel. Nevét a norvég (germán) Vanadis istenről kapta, aki a szépség és termékenység istennője. Wöhler fedezte fel, és Berzelius ...
A Fo-Ti egy Kínában és Dél-Ázsiában honos kúszónövény, melyet már háromezer éve alkalmaznak a tradicionális kínai gyógyászatban. A Fo-Ti gyorsan elérheti a 9 mé...
Az evodiamin az Evodiae fructus növény bioaktív alkaloid kivonata. Ez a növény Kínában a Wu-Chu-Yu néven ismeretes, és már évszázadok óta testsúlycsökkentő term...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!