Pro- és prebiotikumok

Bélbarát baktériumok - pro- és prebiotikumok

Az emésztőrendszerünk egy nagyon kényes és sérülékeny rendszer. A bevitt táplálék mellett a gyógyszerek és számos más káros anyag is befolyásolja működését. A pro- és prebiotikumok olyan anyagok, melyek segítenek megőrizni, vagy károsodás után visszaállítani az emésztőrendszerünk egészséges működését.

Az acidofílusz

Eli Metchnikoff Nobel-díjas tudós mintegy 70 éve felfedezte, hogy Dél-Európa egyes részein az emberek sokkal tovább élnek, mint másutt. Kutatásai során kiderült, hogy ezeknek az embereknek az étrendje nagy mennyiségű aludttejet tartalmazott, aminek a készítésében egy bizonyos baktérium is szerepet játszott. Minthogy az ott élők rendszeresen fogyasztottak aludttejet, ez a baktérium állandóan jelen volt az emésztőrendszerükben.

Az említett baktériumnak Metchnikoff a Lactobacillus Bulgaricus nevet adta. A további kutatások során kiderült, hogy még az L. Bulgaricusnál is hatásosabb baktérium a Lactobacillus Acidophilus, ismertebb nevén Acidophilus, amely 10 napig vagy tovább is képes életben maradni az emésztőrendszerben. Ez azért is fontos, mert a bél hasznos baktériumai öt napon belül elpusztulnak, ha nem jutnak folyamatosan tejsavhoz vagy tejcukorhoz, például az Acidophilus révén.

Az Acidophilus kedvezőtlen környezetet teremt a különféle kórokozók, például a mikrokokkuszok, a clostridiumok, a különböző kólibaktériumok, illetve a gombák számára. További előnye, hogy elősegíti egy gyönge antibiotikum, a colicin termelődését, így nemegyszer feleslegessé teheti az antibiotikus kezelést. Csökkenti az Acidophilus a koleszterinszintet, segít a tejfehérjék, az aminosavak, a zsírok és a laktóz feldolgozásában. Szerepe van a szervezet számára oly fontos B-vitaminok szintézisében. Az orálisan (szájon át) szedett antibiotikumok elpusztítják a hasznos bélflórát, és a Candida albicans nevű gomba elszaporodását idézik elő, ami hasmenéshez, székrekedéshez vagy egyéb emésztési zavarokhoz vezet. Gombásodás kezdődhet a tüdőben, a szájban, a kézen, a lábon, az ujjakon, a körmök alatt és a hüvelyben is. Az utóbbi évtizedekben lépten-nyomon alkalmazott antibiotikum-kezelések egyik "mellékhatásaként" népbetegséggé vált Magyarországon a bőrgombásodás. Gondoljuk csak el, hogy a "városi lakosság nagy része, a középiskolások 60-80 százaléka szenved bőrgombásodásban" (dr. Oláh Andor közlése). Ez a betegség nagyobb mennyiségű Acidophilusszal néhány hét alatt orvosolható.

Az Acidophilus alkalmazásával megszűnik a kellemetlen szájszag, amit a bélben végbemenő bomlási folyamat okoz, és kezelhetővé válik az akne, illetve más bőrbántalmak. Rendszeres használata tisztán tartja a beleket. A tudomány nem ismer az emberre ártalmas Acidophilus fajtát.

FIGYELEM!

• Hasmenés esetén elég 5-6 napig szedni a bélflóra helyreállításához.
• Mélygombás fertőzések (bőrgyógyászati, nőgyógyászati problémák) helyi kezelése mellett, illetve utána hónapokig kell szedni az Acidophilust fenntartó adagban (1-2 kapszula)
• A gombás betegségek leküzdésében a fokhagyma és az arginin nevű aminosav ís segíthet.

IRODALOM

• Dr. James F. Balch: Prescription for Nutritional Healing, Avery Publishing, Garden City Park, New York, 1990
• Dr. Michael Colgan: Optimum Sports Nutrition, Advanced Research Press, New York, 1993
• Janet L. Christian, Janet L. Greger: Nutrition For Living, 1988
• Maurice E. Shila, Vemon R. Young: Modern Nutrition in Health and Disease, 1988