Protein jégkrém

Ha jeges, fehérjedús finomságra vágysz, ezt a jégkrémet seperc alatt összedobhatod. Alapja a fehérjés túrókrém receptünk. Készíthetjük bármilyen kedvenc gyümölcsünkből, dobálhatunk a masszába mogyorót, cukormentes csokidarabokat is akár.

Íme az alaprecept, melyet csak fantáziánk tehet érdekesebbé:

• 2 dl víz
• 1 adag (25 g) tejsavófehérje (itt vaníliás, de lehet bármilyen ízesítésű)
• 225 g zsírzsegény túró
• 150 g gyümölcs (itt erdei gyümölcs mix)

A hozzávalókat beledobáljuk egy turmixgépbe, alaposan összeturmixoljuk, majd jégkrémformákba töltjük, és lefagyasztjuk. Ha megfagyott, olvasztott cukormentes csokoládéba megmártjuk, vagy rácsorgatjuk.

Ötlet: a masszát megspékelhetjük még 1 dl görögjoghurttal a krémesebb állagért.

Frissítő nassolást!

Végül pedig itt a jégkrém elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!