Proteines császármorzsa
Császármorzsa. Szereted? Ki nem? Na de nem ám a porcukorral megszórt, búzadarás, lekváros, inzulindurrantó hagyományos verziót köll enni, hanem a proteines, kuszkuszos, már-már diétásnak nevezhető császármorzsát a'lá Builder Gasztro! Lássuk hát, mi a módja a proteines császármorzsa recept elkészítésének!
-
100g kuszkusz
-
3 tojás
-
kb. 50g vaníliás 100% Whey (más fajta is jó, csak finom legyen :)
-
1,5 deci Kókusztej
-
1 deci víz
-
10g zabpehelyliszt
-
kókuszzsír
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. Keverd össze a kuszkuszt a zabpehelyliszttel, 30-35 gramm fehérjével, majd a kókusztejjel, és a vízzel. Összesen kb 2,5 deci folyadékra lesz szükséged. Keverd jól össze, majd hagyd állni kb. fél órára a masszát.
2. Keverd fel la tojások sárgáját Basic Whey-jel (mi cirka fél adagot használtunk) és keverd ezt is a masszához. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, és óvatosan forgasd őket össze.
3. A laza tésztát tedd serpenyőbe, amit kókuszzsírral kensz ki előzetesen. Addig kevergesd a tésztát közepes lángon, amíg el nem kezd szétszakadozni, és végül el nem éri a klasszikus császármorzsa állagot. Ez után bármivel ízesítheted, amivel csak szeretnéd, ez már ízlés dolga :)
Tápanyagtartalom (szósz nélkül)
Energia: 792 kalória
Fehérje: 60 gramm
Szénhidrát: 93 gramm (Ha egy alacsonyabb szénhidráttartalmú fehérjét használsz akkor itt tudsz faragni kb 10 grammot még)
Zsír: 20 gramm
Íme a végeredmény:
Végül pedig itt a proteines császármorzsa elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!