Proteines császármorzsa

Hozzávalók

• 100g kuszkusz

• 3 tojás

• kb. 50g vaníliás 100% Whey (más fajta is jó, csak finom legyen :)

• 1,5 deci Kókusztej

• 1 deci víz

• 10g zabpehelyliszt

• kókuszzsír

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverd össze a kuszkuszt a zabpehelyliszttel, 30-35 gramm fehérjével, majd a kókusztejjel, és a vízzel. Összesen kb 2,5 deci folyadékra lesz szükséged. Keverd jól össze, majd hagyd állni kb. fél órára a masszát.

2. Keverd fel la tojások sárgáját Basic Whey-jel (mi cirka fél adagot használtunk) és keverd ezt is a masszához. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, és óvatosan forgasd őket össze.

3. A laza tésztát tedd serpenyőbe, amit kókuszzsírral kensz ki előzetesen. Addig kevergesd a tésztát közepes lángon, amíg el nem kezd szétszakadozni, és végül el nem éri a klasszikus császármorzsa állagot. Ez után bármivel ízesítheted, amivel csak szeretnéd, ez már ízlés dolga :)

Tápanyagtartalom (szósz nélkül)

Energia: 792 kalória

Fehérje: 60 gramm

Szénhidrát: 93 gramm (Ha egy alacsonyabb szénhidráttartalmú fehérjét használsz akkor itt tudsz faragni kb 10 grammot még)

Zsír: 20 gramm

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a proteines császármorzsa elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod