Proteines házi szaloncukor

2015-12-18
 / 4.8

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Szaloncukor házilag? Ráadásul proteines? Úgy ám, tarts velünk és tanuld meg a házi szaloncukor recept elkészítésének minden csínját-bínját!


Hozzávalók:

  • 60g 100% Whey Protein Professional

  • 4 teáskanál zselatin

  • 100g 70+%-os étcsoki

  • Kevés kókuszzsír (ízlés szerint)

  • étcsoki, kókuszzsír (opcionális)

Proteines szaloncukor recept - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Főzd fel a zselatint. Tedd bele a fehérjét, és keverd el csomómentesre.

Proteines szaloncukor recept - elkészítés

2. Öntsd az egészed jégkockatartóba - bármilyen fajta megfelel a célnak, a szilikonossal könnyebb dolgozni. Tedd a hűtőbe - fél-egy óra alatt meg is tud dermedni.

3. Olvassz fel étcsokit és egy kis kókuszzsírt gőz felett. Szilikonos ecsettel kend meg a zselatinos fehérjét, majd ismét tedd hidegre, hogy megdermedjen.

Proteines szaloncukor recept - elkészítés

Íme a végeredmény:

Proteines szaloncukor recept

Tápanyagtartalom

Energia: kb 625 kalória

Fehérje: kb 55-60 gramm (zselatin mennyiség függvénye)

Szénhidrát: kb 40 gramm, csoki mennyiség függvénye - a töltelék gyakorlatilag nulla szénhidrátos

Zsír: 25 gramm (szintén csoki mennyiség és minőség függvénye)

Végül pedig itt a proteines házi szaloncukor elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Egy elsőre nagyon durván extrának hangzó, ám pofonegyszerű halas receptet láthatsz az aktuális Builder Gasztro-ban! Nem kalóriaszegény, de nem is szemét kaja, ...
Fehérjeszeletet házilag készíteni nem olyan nagy kaland. Nálunk is akad erre vonatkozó videó. Na de, diétásat, ami még ehető is, az már picit trükkösebb móka. M...
Hiperrealista gasztronómiai műsorunkban néha a legegyszerűbb dolgot sem sikerül jól megcsinálnunk, de ezúttal nem égünk be, pedig ennél egyszerűbb csak egy faék...
Elsőre nem hittük, hogy ezekkel az alapanyagokkal bármiféle hasonlóságot el tudunk érni a mákos gubával, de a mák végül győzött :) Így nem félünk kijelenteni, h...
A csirkepástétom recept, melyből remek gyúrós szendvicseket lehet készíteni, nagy sikernek örvendett, ezen felbuzdulva készítettünk egy tavaszias csirkemell son...
Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással!...
Házi zsemle recept, diétás rukkolás túrókrémmel? Ráadásul pofonegyszerűen? Úgy bizony, lehetséges, és nem is kerül nagy erőfeszítésbe! Házi zsemlére fel!...
Szeretjük a rekord kevés hozzávalóval elkészíthető, fehérjében gazdag recepteket, ezért ez a proteines tejpite semmiképpen nem maradhatott ki a Builder Gasztro ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-12-07
Vegáknak zselatin helyett lehet konjak liszttel?

válasz
2018-12-11
Szia!

Megmondjuk őszintén: halvány lila fogalmunk sincs :(
Kérdés
2017-12-18
Szia Elkèszitettem.Èn kòkuszzsìr-kakaòpor-èdesìtőzerrel kèszìtettem màzt rà.Könnyebben kezelhető

válasz
2017-12-18
Küldheted a kóstolót :)
Kérdés
2017-12-16
Szia!

Tegnap nekiálltam a nagy mesterműnek, csak egy apró problémám akadt. A csoki teljesen lefolyt a szeléről és nem tudtam bevonni vele. Mitől lehet ez? Nem jó a csoki? ( Lindt 50%-os kakaótartalmú étcsokit vettem )

válasz
2017-12-18
Szia

Hagyd kicsit hűlni a csokit, hogy ne legyen annyira folyós és akkor talán nem fog teljesen lefolyni.
Kérdés
2017-12-13
Egy olyan kérdésem lenne, hogy van arról információ hogy meddig áll el, mondjuk szobahőmérsékleten? :) (abból kiindulva, hogy ha nem mosódik ki időben a shaker fehérje fogyasztás után...hát inkább vesz az ember egy újat, minthogy kimossa :D ) A másik kérdésem, hogy másfajta fehérjéből (pl. Scitec 100% whey prof, vagy Biotech Iso whey Zero) készíthető-e? Előre is köszönöm a választ.

válasz
2017-12-13
Szia!

Elvileg működik más fehérjével is, de azért ki kell kísérletezni, látod, Colosnak például a vaníliás ízesítésből nem sikerült jó szaloncukrot kreálnia, de mindenképp érdemes kipróbálni, hiszen a Whey Force nem kapható már.
Ha teheted, most ki a shakert mindig azonnal :D
Kérdés
2017-09-02
Köszönet a receptért , csokimáz nélkül elkészítve egy kiváló fehérjeszeletet kapunk szénhidrát nélkül. Nagyon finom és ezt a normál csokival ellentétben bátran fogyasztható. Csokis fehérjével készítettem és egy pár csepp rumaromát tettem még bele , isteni finom lett .

válasz
2017-09-04
Tuti finom úgy is. :)