Proteines házi szaloncukor

2015-12-18
 / 4.8

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Szaloncukor házilag? Ráadásul proteines? Úgy ám, tarts velünk és tanuld meg a házi szaloncukor recept elkészítésének minden csínját-bínját!


Hozzávalók:

  • 60g 100% Whey Protein Professional

  • 4 teáskanál zselatin

  • 100g 70+%-os étcsoki

  • Kevés kókuszzsír (ízlés szerint)

  • étcsoki, kókuszzsír (opcionális)

Proteines szaloncukor recept - hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Főzd fel a zselatint. Tedd bele a fehérjét, és keverd el csomómentesre.

Proteines szaloncukor recept - elkészítés

2. Öntsd az egészed jégkockatartóba - bármilyen fajta megfelel a célnak, a szilikonossal könnyebb dolgozni. Tedd a hűtőbe - fél-egy óra alatt meg is tud dermedni.

3. Olvassz fel étcsokit és egy kis kókuszzsírt gőz felett. Szilikonos ecsettel kend meg a zselatinos fehérjét, majd ismét tedd hidegre, hogy megdermedjen.

Proteines szaloncukor recept - elkészítés

Íme a végeredmény:

Proteines szaloncukor recept

Tápanyagtartalom

Energia: kb 625 kalória

Fehérje: kb 55-60 gramm (zselatin mennyiség függvénye)

Szénhidrát: kb 40 gramm, csoki mennyiség függvénye - a töltelék gyakorlatilag nulla szénhidrátos

Zsír: 25 gramm (szintén csoki mennyiség és minőség függvénye)

Végül pedig itt a proteines házi szaloncukor elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Na, ez nem saját recept, hanem egyenesen Gordon Ramsay konyhájából érkezett, és nem is nagyon nyúltunk bele - így talán nem full tiszta, ám mindenképpen szenzác...
A mogyorókrém soha nem lesz diétás, ezt tudomásul kell venni. Ehhez nagyon magas a zsírtartama. Azonban ettől még lehet enni tisztán, cukormentesen, úgy hogy m...
Hozzávalók: - 250 g rizstészta - 8 db nagy garnélarák - fokhagyma - himalája só - őrölt feketebors - majoránna - apróra vágott petrezselyem - olívaolaj ...
Hozzávalók: * 500g brokkoli * 40g zabkorpa * 100g görög vagy natúr joghurt * Goji bogyó * 15 magkeverék ízlés szerint * Himalája só, ci...
Ismét egy baromi egyszerű csirke-rizstészta kombinációt csináltunk, olyan szakszerűen, hogy a jövő évi mislencsillag sorsoláson csak a mi nevünk lesz a kalapban...
Egyszerű, gyors, finom, jó tápértékű – az ilyen kaják miatt született meg a Builder Gasztro rovat! Ez a rendkívül egyszerű recept mindenki számára hasznos lehet...
Oké, tudjuk, hogy simán letolod a brokkolit párolva, és az egyszerű is, de ha szempont a hordozhatóság, és mondjuk nem bánsz egy kis változatosságot sem, akkor ...
Hozzávalók: * 25db 7-8 centis sáska * sültcsirke fűszersó * kókuszzsír * majonéz ízlés szerint A RECEPT ELKÉSZÍTÉSE LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE 1. Az é...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2018-12-07
Vegáknak zselatin helyett lehet konjak liszttel?

válasz
2018-12-11
Szia!

Megmondjuk őszintén: halvány lila fogalmunk sincs :(
Kérdés
2017-12-18
Szia Elkèszitettem.Èn kòkuszzsìr-kakaòpor-èdesìtőzerrel kèszìtettem màzt rà.Könnyebben kezelhető

válasz
2017-12-18
Küldheted a kóstolót :)
Kérdés
2017-12-16
Szia!

Tegnap nekiálltam a nagy mesterműnek, csak egy apró problémám akadt. A csoki teljesen lefolyt a szeléről és nem tudtam bevonni vele. Mitől lehet ez? Nem jó a csoki? ( Lindt 50%-os kakaótartalmú étcsokit vettem )

válasz
2017-12-18
Szia

Hagyd kicsit hűlni a csokit, hogy ne legyen annyira folyós és akkor talán nem fog teljesen lefolyni.
Kérdés
2017-12-13
Egy olyan kérdésem lenne, hogy van arról információ hogy meddig áll el, mondjuk szobahőmérsékleten? :) (abból kiindulva, hogy ha nem mosódik ki időben a shaker fehérje fogyasztás után...hát inkább vesz az ember egy újat, minthogy kimossa :D ) A másik kérdésem, hogy másfajta fehérjéből (pl. Scitec 100% whey prof, vagy Biotech Iso whey Zero) készíthető-e? Előre is köszönöm a választ.

válasz
2017-12-13
Szia!

Elvileg működik más fehérjével is, de azért ki kell kísérletezni, látod, Colosnak például a vaníliás ízesítésből nem sikerült jó szaloncukrot kreálnia, de mindenképp érdemes kipróbálni, hiszen a Whey Force nem kapható már.
Ha teheted, most ki a shakert mindig azonnal :D
Kérdés
2017-09-02
Köszönet a receptért , csokimáz nélkül elkészítve egy kiváló fehérjeszeletet kapunk szénhidrát nélkül. Nagyon finom és ezt a normál csokival ellentétben bátran fogyasztható. Csokis fehérjével készítettem és egy pár csepp rumaromát tettem még bele , isteni finom lett .

válasz
2017-09-04
Tuti finom úgy is. :)