Proteines puffancs

Hozzávalók

• 4 tojás fehérje
• 35 xilit (kiváltható bármilyen édesítővel)
• csipet só
• 1-1,5dl kókusztej
• 30g Full Force Whey Force (kiváltható bármilyen fehérjével)
• natúr kakaópor (ízlés szerint, minimálisra van szükség)

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A tojásfehérjét verd kemény habbá a cukorral és egy csipet sóval. A kókusztejből, fehérjéből és kakaóporból készíts sűrő, de még csepegtethető masszát.

2. Formázz halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe (8 halom lett ez a mennyiség nekünk), és a proteines-kókusztejes masszából csöpögtess a halmok tetejére egy picit. Fogpiszkálóval picit dolgozd szét a cseppeket a halmok tetején.

3. Előmelegített, 180-200 fokos sütőben kb. 15 percig süsd, és kész is vagy! A maradék szószt - mert lesz - pedig kanalazd, tunkold kedvedre a puffancsokkal :)

Íme a végeredmény:

Tápanyagtartalom (8 db-ban összesen, az extra szósz nélkül)

Kalória: 86 - 156 kcal (xilittel az utóbbi, édesítővel az előbbi)

Fehérje: 15 gramm

Szénhidrát: 2 gramm (plusz a 35g xilit, ami csak két kalóriaként számolódik grammonként és nem dobálja a vércukrodat, de ha édesítővel készíted akkor ez ennyi marad)

Zsír: 2 gramm

Végül pedig itt a proteines puffancs elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!