Proteines túrófánk

2018-10-15
 / 4.5

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Ki ne szeretné a fánkot, nem igaz? Nos, mi kétféle verzióban is elkészítettünk egy egyszerű, de nagyszerű proteines túrófánkot. Teljesen tiszta alapanyagok, magas fehérjetartalom – mi kell még?


Hozzávalók:

  • 3+1 tojás
  • 250 g sovány túró
  • 100 gramm zabpehelyliszt
  • 80 g Protein Buzz tejsavófehérje (vanília)
  • 1 tk szódabikarbóna
  • kókuszzsír (ha ezt a változatot választod)

A recept elkészítése lépésről lépésre

  1. Összekeverjük a túrót és a tojásokat. Közben villával alaposan összetörjük a túrót. Első körben 3 tojást használjunk, mert a negyedikre nem biztos, hogy szükség lesz.
  2. Belekeverjük a lisztet és a tejsavófehérjét, valamint a szódabikarbónát. Alaposan összedolgozzuk az ekkorra már nyúlós masszát. Ha nagyon megkeményedik, mehet bele még egy tojás.
  3. Amennyiben kókuszzsírban szeretnénk elkészíteni, felhevítünk belőle kb 100 grammot egy viszonylag kis átmérőjű edényben, és mikor már nagyon forró, evőkanálnyi kupacokat helyezünk bele a tésztából. Picit rögtön az elején megmozgatjuk, hogy ne égjen le, majd pár perc alatt aranybarnára sütjük.
  4. Ha sütőben készítjük el, akkor a kupacokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt kisütjük azokat, ugyancsak aranybarnára. Ezzel a zsírtartalmat minimalizálhatjuk a másik változathoz képest.

Tápanyagtartalom

  • Energia: 1315 kalória
  • Fehérje: 120 gramm (tojás mennyiség függvényében)
  • Szénhidrát: 85 gramm
  • Zsír: 55 gramm (plusz amit felszív a kókuszzsírból, ha abban sütöd)

Végül pedig itt a túrófánk elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Shop.Builder Testépítő Webáruház havi legolvasottabb cikkei
Lehetséges-e az anyagcsere gyorsítása az étkezések gyakoriságának megnövelésével? Megadjuk a(z egyeseknek) megdöbbentő választ!...
Egy neves harcművész egy – azóta már híressé vált – felvételen bemutatta, hogy 6,4 méteren belül egy késes támadó mekkora reális veszélyt je...
Mondhatnám, hogy tipikus „karanténsport” lett a futás, mert amióta tart a pandémiás helyzet, egyre többen kezdenek el futni. Korábban többny...
* fekvőtámasz 3 x ha nem megy, térdelve * bicepsz állva 3x10 * tricepsz állva egykezessel 3x10 * vállból nyomás egykezessel 3x10 *...
Így is lehet! Kellő motivációval, akarattal, elszántsággal igenis célba lehet érni. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint egy olvasói levél!...
A bemelegítés előnyei közismertek: megnöveli az izmok és az ízületek vérkeringését, minimalizálja a sérülésveszélyt, és még mentálisan is fe...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
Miért olyan fontos a szálkásító étrend? Azért, mert SOHA nem fogsz leszálkásodni, ha nem táplálkozol a célodnak megfelelően. Megmutatjuk, ho...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2020-03-03
Kiváló lett!citromos sajtortás fehérjével,sütőben 190 fok 8 perc légkeverés és nem lesz folytós nem terül meg!

válasz
2020-03-04
Kérdés
2018-10-20
Én a sütős verziót készítettem el... hát....porcukorral, lekvárral majd biztos finom lesz, mert amúgy nem sok íze van szegénykének. De tele van fehérjével, az szent igaz! :)

válasz
2018-11-05
Ahh, sajnáljuk. Inkább tegyél bele édesítőt akkor már :D Stevia por