Ricottás-csirkés padlizsán
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
Ínyenc olaszos, fehérjedús, szénhidrátszegény padlizsános recept a Builder Gasztro-ban! Ahogy mindig, ez esetben is egyszerű, és nagyszerű!
Hozzávalók
- 1 nagy vagy 2 kisebb padlizsán
- kókuszzsír
- 0,3-0,4l paradicsomszósz
- tengeri só, bors, szerecsendió, oregánó
- mozzarella a tetejére ízlés szerint
- 1 doboz natúr ricotta (250g)
- 1 szelet csirkemell, jól átsütve, apróra vágva (nyersen kb 100g)
- 2 ek zabkorpa
- 1 tojás
- só
- bors
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- ha van, friss bazsalikom a tetejére
A recept elkészítése lépésről lépésre
1. A szeletekre vágott padlizsánt pirítsuk meg minimális kókuszzsíron sóval, borssal, szerecsendióval, oregánóval. Tegyük félre.
2. Keverd össze a Ricottát, a zabkorpát, a tojást, a fokhagymát nyomd bele fokhagymakinyomóval. Ez után beleteheted az apróra vágott, megpirított csirkét (ezt oregánóval, sóval ízesítsd a sütés során). Ha vannak maradék padlizsándarabok, azokat is beleteheted. szerecsendióval, sóval, oregánóval ízesítsd.
3. Tegyél a padlizsánszeletekre a töltelékből. Tekerd fel és rögzítsd fogpiszkálóval.
4. Pici olívaolajjal kend ki egy tepsi alját. Helyezd rá a padlizsánszeleteket, és locsold meg az oregánóval ízesített paradicsomszósszal. 15-20 perc alatt meg is sül!
Íme a végeredmény:
Tápanyagtartalom
Kalória: 967
Fehérje: 65g
Szénhidrát: 71g
Zsír: 47g
Végül pedig itt a ricottás-csirkés padlizsán elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!