Sajttal-brokkolival töltött csirkemell filé

Hozzávalók

• 500g csirkemell filé

• 450g mirelit brokkoli

• 10 deka trappista sajt

• só, bors, fokhagyma granulátum

• alufólia

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A csirkemell filét tisztítsd meg, és a vastag részénél vágd fel úgy, hogy egy "zseb" képződjön. Ebbe fogod beletölteni a tölteléket. Fűszerezd a húst sóval, borssal, fokhagymával.

2. A brokkolit főzd puhára, nyomkodd szét egy villával, majd keverd el ízlés szerinti mennyiségű reszelt sajttal.

3. A brokkolis-sajtos tölteléket helyezd a "zsebekbe". Szükség szerint fogpiszkálóval lezárhatod, de ha nem fogod kibontani sütés során a húst a fóliéból, akkor ez nem feltétlenül szükséges.

4. Tekerd fóliába a megtöltött csirkemelleket, majd tedd a sütőbe. Ízlés, valamint étrendi szigor függvényében kibonthatod a sütés vége felé a húst, és tehetsz rá reszelt sajtot, amit rápirítasz. Mi végig fóliában hagytuk. Köretnek pedig a sajtos brokkolit, azaz a töltelék maradékát tálaltuk, mert valami elképesztő finom volt :)

Tápanyagtartalom

Energia: 912 kalória

Fehérje: 135 gramm

Szénhidrát: 30 gramm

Zsír: 28 gramm

Íme a végeredmény:

Végül pedig itt a sajttal-brokkolival töltött csirkemell elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod