Sajttal töltött hús saslik rúdon

2020-01-13 | 
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Mikor máskor döntöttünk volna úgy, hogy kipróbálunk egy új saslikos receptet, ha nem a legnagyobb téli hidegben? Tiszta szerencse, hogy sütőben is simán elkészíthető ez a remekbe szabott kaja!

Hozzávalók:

  • 500g darált hús (jelen esetben pulyka)
  • kb 10 deka trappista sajt
  • só, bors
  • pár gerezd fokhagyma
  • fűszerek (oregano, kakukkfű, rozmaring, vagy ami épp van otthon )

A szószhoz

  • 8 gerezd fokhagyma
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 ek gulyáskrém
  • 2 ek sűrített paradicsom
  • 1 kk szerecsendió
  • 2 ek olivaolaj
  • 2 ek víz

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverjük össze a darált húst a fűszerekkel.

2. A trappista sajtot csíkozzuk fel akkora darabokra, amit simán rá tudunk szúrni a saslikrúdra, de nem is túl vastag. Kb 2x2 centi alapterületű hasábok jók lesznek, de nem mértem le.

3. A felszúrt sajtrudak köré nyomkodjunk darált húst, úgy, hogy az teljesen beborítsa a sajtokat.

4. A 8 gerezd fokhagymát törjük át fokhagymanyomón. A szósz hozzávalóit keverjük össze.

4. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített, kb. 180 fokos sütőbe, és süssük készre kb. fél óra alatt. Természetesen szabad tűzön még finomabb lesz, de ez esetben közel sem kell ennyi idő neki.

Tápanyagtartalom:

  • Energia: 1156 kalória
  • Fehérje: 135 gramm
  • Szénhidrát: 19 gramm (leginkább a szószból)
  • Zsír: kb. 60 gramm

Végül pedig itt a saslik elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
A háborús időkben nemhogy hús, de vaj se nagyon jutott az emberek asztalára. Abból főztek, amijük volt. Így született meg az élesztőpástétom receptje is...
Történelmi pillanat mindenki számára aki a szerkesztőség némely tagjaihoz hasonlóan meg tud veszni egy kis kókuszos csokiért: elkészítettük a Bounty proteindús,...
Hogy ne mindig csak faék egyszerűségű receptek legyenek, Macsek beújított nekünk egy diétás töltött padlizsánt, ami elsőre talán ijesztően hangzik, ám valójába...
Hozzávalók: * 500g brokkoli * 40g zabkorpa * 100g görög vagy natúr joghurt * Goji bogyó * 15 magkeverék ízlés szerint * Himalája só, ci...
A zabpelyhes fehérjeturmix elkészítése nem nagy titok, mégis van miért beszélni róla. Apró pici trükkök, és egy kis népnevelés is belefér az aktuális Builder Ga...
Benis Vivien bikini Amatőr Olympia győztes elsőre ijesztő alapanyagokból olyan minőségi sütit mutat be, hogy rendesen sokkot fogsz kapni. Hát még ha megkóstolod...
Bár diétája utolsó szakaszában van, Petra mégis összeütött nekünk egy finom meggyes csokitortát - amiből ő ugyan nem ehetett, ám ez nem von le semmit sem a rece...
A tejberizs tej nélkül? Itt van Dudás Ádám spéci receptje! ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2020-01-13
Hű, ez nagyon finomnak tűnik, biztosan kipróbálom!

Viszont a lámpákat cserélni kéne, mert ezek villognak, és a kamerával együtt néha ez erősen láthatóvá válik a felvételen. (Amúgy is érdemes, mert ugyan szabad szemmel a legtöbben nem látják, de ettől még a szemnek nem tesznek jót az ilyen égők, ez erre érzékenyeknek meg fejfájást okoz... csak a gyártók spórolnak így 2 centet égőnként.)

válasz
2020-01-15
köszi a tippet :)