Sajttal töltött hús saslik rúdon

2020-01-13 | 
 / 5.0

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Mikor máskor döntöttünk volna úgy, hogy kipróbálunk egy új saslikos receptet, ha nem a legnagyobb téli hidegben? Tiszta szerencse, hogy sütőben is simán elkészíthető ez a remekbe szabott kaja!

Hozzávalók:

  • 500g darált hús (jelen esetben pulyka)
  • kb 10 deka trappista sajt
  • só, bors
  • pár gerezd fokhagyma
  • fűszerek (oregano, kakukkfű, rozmaring, vagy ami épp van otthon )

A szószhoz

  • 8 gerezd fokhagyma
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 ek gulyáskrém
  • 2 ek sűrített paradicsom
  • 1 kk szerecsendió
  • 2 ek olivaolaj
  • 2 ek víz

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. Keverjük össze a darált húst a fűszerekkel.

2. A trappista sajtot csíkozzuk fel akkora darabokra, amit simán rá tudunk szúrni a saslikrúdra, de nem is túl vastag. Kb 2x2 centi alapterületű hasábok jók lesznek, de nem mértem le.

3. A felszúrt sajtrudak köré nyomkodjunk darált húst, úgy, hogy az teljesen beborítsa a sajtokat.

4. A 8 gerezd fokhagymát törjük át fokhagymanyomón. A szósz hozzávalóit keverjük össze.

4. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített, kb. 180 fokos sütőbe, és süssük készre kb. fél óra alatt. Természetesen szabad tűzön még finomabb lesz, de ez esetben közel sem kell ennyi idő neki.

Tápanyagtartalom:

  • Energia: 1156 kalória
  • Fehérje: 135 gramm
  • Szénhidrát: 19 gramm (leginkább a szószból)
  • Zsír: kb. 60 gramm

Végül pedig itt a saslik elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Szénhidrátmentes tésztából készült pancake recept? Naná! Új mániánk, az útifű maghéj ebben is segítségünkre volt! Az eredmény nem esztétikus, ellenben rendkívül...
Tele van az internet kólás horrorvideókkal, ahogy beleég a fazékba. Most viszont megtudhatod, hogyan lehet értelmesen használni a kólát sütéshez. Katt!...
Ha a sima rántott csirke nem játszik, és ha nem akarsz háromlépcsős panírral szórakozni, akkor íme itt van egy diós bundában sült csirkemell recept, mely legalá...
Egy jó kis hentestokány nem éppen arról híres, hogy csirkemell filéből készül el, kókuszzsíron… De ez nem jelenti azt, hogy nem lesz finom az étel, ha ezeket az...
Vendégváró finomság, fehérjedúsan, mindenféle szemét hozzávaló nélkül? Igen, ez a recept tökéletesen megfelel a célnak! Tonhallal töltött paradicsom recept a Bu...
Íme egy diétás süti recept, aminek a hozzávalóit összekeverni és betenni a sütőbe pont annyi ideig tart, mint ameddig a videó, tehát kvázi együtt tudod elkészít...
A fehérjés szeletek mindig csábítóak, főleg ha Te magad készítheted el úgy is, ha nem vagy egy Gordon Ramsay a konyhában. :) Az már csak hab a tortán, hogy néhá...
Tonhal recept ismét, édesburgonyával! Gyakorlatilag olajmentes, szénhidrátszegény, fehérjedús étellel jön az aktuális Builder Gasztro - ráadásul rém egyszerű re...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2020-01-13
Hű, ez nagyon finomnak tűnik, biztosan kipróbálom!

Viszont a lámpákat cserélni kéne, mert ezek villognak, és a kamerával együtt néha ez erősen láthatóvá válik a felvételen. (Amúgy is érdemes, mert ugyan szabad szemmel a legtöbben nem látják, de ettől még a szemnek nem tesznek jót az ilyen égők, ez erre érzékenyeknek meg fejfájást okoz... csak a gyártók spórolnak így 2 centet égőnként.)

válasz
2020-01-15
köszi a tippet :)