Sajttekercs szénhidrátszegényen

2015-12-22
 / 4.6

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Igazi, hamisítatlan vendégváró finomság, ami nem mellékesen fehérjebomba is - igen, ez a sajttekercs! Ne ijesszen meg a dolog, igazán egyszerű elkészíteni, még ha elsőre macerásnak is tűnik, viszont a siker garantált, ha ezt bedobod!


Hozzávalók

  • 600g trapista sajt
  • 400 gramm light sajtkrém
  • 200g sonka
  • metélőhagyma, só, bors

Sajttekercs recept hozzávalók

A recept elkészítése lépésről lépésre

1. A sajtot nejlonzacskóban vagy az eredeti csomagolásában jól lezárva, lobogó forró vízben olvasszuk meg. Ez kb 15-20 perc alatt kész lesz. Ez után tegyük szilikon lapra, és fóliával lefedve gyors mozdulatokkal nyújtsuk ki olyan vékonyra, hogy törés nélkül göngyölhető legyen, ha megdermed.

Sajttekercs - elkészítés

2. A kinyújtott sajtra fektessük rá a sonkát, majd kenjük meg a fűszeres sajtkrémmel.

Sajttekercs - elkészítés

3. Göngyöld fel az egészet - ha szükséges, akkor a szilikon lap segítségével. Ilyen mennyiségből két tekercset készíts!

Sajttekercs - elkészítés

4. Tedd a hűtőbe. Pár óra elteltével könnyedén szeletelhető lesz, de legjobb ha egy napot tud pihenni.

Íme a végeredmény:

Sajttekercs

Tápanyagtartalom (két tekercsre vonatkozik!)

Kalória: 2692 Kcal

Fehérje: 240 gramm

Szénhidrát: 28 gramm

Zsír: 180 gramm (java a sajtból természetesen, de ez light sajttal esélyes hogy nem fog működni)

Végül pedig itt a sajttekercs elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!


Kapcsolódó cikkek
Melyik a világ legjobb kajája? Egy egész generáció válaszolja: a rántott hús. És igazuk van, mert a panírozott csirke egészen máshogyan sül meg, mint a natúr. ...
Töltött csirke recept diétásan? Lehetséges, minden csak a tölteléken múlik! Nem kell megijedni, itt a bizonyíték hogy a töltött csirke recept is lehet tökegysze...
Első ránézésre kicsit perverznek fog tűnni, második ránézésre is, majd mikor készen van még akkor is ezt a hatást kelti, de ez ne tántorítson el még véletlenül ...
Sosem gondoltad volna, hogy ilyet egyáltalán szabad enni. Az ember persze elképzel valami nagyon misztikusan elkészíthető moslékot, ami távolról, becsukott sz...
Íme egy desszert, ami nem tartalmaz semmi egészséges étrendbe nem illőt, azaz majomkenyér builder módra! Banános-fahéjas ízorgia, könnyen elkészíthető formában ...
Sokan vagyunk, akiknek nehezen csúszik le minden egyes reggel a zab+fehérje kombó. Pontosan erre a célra dobtunk össze egy olyan reggelit, ami amellett hogy tar...
Paradicsomos csirke recept akadt már korábban a Gasztro rovatban. Azonban meg fogtok lepődni, milyen gyökeresen más ízvilág csiholható ki két hasonló receptből,...
Gyakorlatilag nulla szénhidrátos, szinte csak fehérjét tartalmazó finomságra vágysz, ami a legszigorúbb diétába is belefér? A megoldás pofonegyszerű!...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2019-02-26
Én próbáltam viszont a sajtot ahogy beleraktam a vízbe egyből felpöndörödött rajta a csomagolás. Bár igaz én nem lidlben hanem intersparban vettem és nem ilyen lapos sajt hanem ilyen kerek. Talán ez volt a gond ?

válasz
2019-03-04
Igen, simán lehet. Próbáld meg a lapossal legközelebb!