Tésztafélék

2021-01-26
 / 4.9

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

A tésztafélék fontos, és gazdag szénhidrátforrások. Azonban lehetőleg szorítkozzunk a teljes őrlésű lisztfélékből készült tésztafélékre, mivel ezek felszívódása kiegyensúlyozottabb. Így nem emelik drasztikusan a vércukrot, nem okoznak inzulincsúcsot, és nem alakul ki a jellegzetes, étkezés után ránk törő ismételt farkaséhség.


Tésztafélék fehérje, szénhidrát, zsír és kalória tartalma 100 grammra számítva:
Tészta, 2 tojásosF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
DurumtésztaF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
SpagettiF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
ZsemlemorzsaF:10,2gS:73,3gZ:0,9gK:351kcal
KenyérF:10,0gS:54,5gZ:1,8gK:281kcal
Penne tésztaF:14,0gS:75,1gZ:2,6gK:389kcal
Tészta, 4 tojásosF:15,0gS:72,9gZ:3,4gK:392kcal
Tészta, 8 tojásos (házi)F:17,0gS:69,2gZ:5,0gK:400kcal
Barna kenyérF:8,5gS:50,6gZ:0,8gK:250kcal
Fehér kenyérF:8,3gS:52,3gZ:0,8gK:256kcal
Félbarna kenyérF:9,8gS:47,9gZ:1,0gK:246kcal
Graham kenyérF:10,1gS:54,0gZ:1,0gK:272kcal
RozskenyérF:8,1gS:53,6gZ:0,9gK:261kcal
Spagetti tészta, teljes kiőrlésűF:12,5gS:67,2gZ:2,0gK:345kcal
Teljes kiőrlésű kenyérF:13,0gS:41,0gZ:3,0gK:249kcal


Shop.Builder Testépítő Webáruház havi legolvasottabb cikkei
Figyelem! A gyakorlat még akkor is hasznos, ha nem vagy lediétázva, azaz van egy kis zsír a hasadon. Nem kell vele megvárnod, amíg leszálkás...
Az edzőtermek sajnos még mindig zárva tartják kapuikat a gyúrós társadalom nagy része előtt, és csak a sportorvosi engedéllyel rendelkező ve...
Újabb ötlet azok számára, akik unják a banánt... Azaz a csirkét! Csirke kenyér, nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, kis eszközigényű kaja...
Nem tudsz hízni, amikor elkezdesz tömeget növelni vagy nem tudsz fogyni a diétád elején. Tudd meg, hogy miért történik minden fordítva a töm...
A hétvégén bunyózik Conor McGregor, az MMA legnagyobb sztárja. Ellenfele Dustin Poirier lesz, akivel egyszer már megmérkőzött korábban, tehá...
Testépítő és fitness edzéstervek kezdőktől haladókig mindenkinek! Kezdő átmozgató edzéstervek, haladó ossztott edzéstervek, sztáárok edzéste...
Miért olyan fontos a szálkásító étrend? Azért, mert SOHA nem fogsz leszálkásodni, ha nem táplálkozol a célodnak megfelelően. Megmutatjuk, ho...
Gyúrós, vagy diétás ételek receptjeit keresed? Megtaláltad! Szemétmentes, cukormentes, egészséges receptek a Builder Gasztro Rovatban! Katt ...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!

Kérdés
2017-04-04
Sziasztok! Ismerkedem a témában és próbálok minél változatosabb étrendet kialakítani - ha már lemondunk az eddig jól bevált klasszikusokról :) Szóval a kérdésem az lenne, hogy a kuszkuszról mi a vélemény? A következőket találtam róla (nem tudom, mennyire hiteles adatok) f 3.8 g, s 23 g, kcal 112 /100 grammonként. Mondjuk fehérjével elég rosszul áll, ezért vívódok. De mondjuk egy fincsi husi mellé köretnek?

válasz
2017-04-17
Szia!

Ez jó eséllyel már főtt kuszkusz lesz amit találtál, a nyersnek ugyanis jó 70% körüli a szénhidráttartalma. Ezzel nincs baj, a kuszkusz egy nagyon jó forrás, mehet nyugodtan köret gyanánt.
Kérdés
2017-03-05
Sziasztok! Az lenne a kérdésem, hogy a tészták ezen adatai főzés előtt vagy utáni adatokat mutatnak? Valamint ha ezek a főzés előttiek, akkor milyenek az adatok főzés után?

válasz
2017-03-06
Minden kalória adatot szárazon/nyersen számolunk, azaz, ezek az alapanyagok adatai. Mivel főzés során csak víz kerül az élelmiszerbe illetve (pl. tészta vagy rizs vizet szív magába), csak vizet veszít (pl. a hús sütéskor), így a súlya a készételnek a vízzel változik (növekszik vagy csökken). De, mivel a víznek nulla a kalóriatartalma, így a kalóriák mennyiségén ez nem változtat semmit.

Étteremben a készétel kalóriáját célszerű kiírni, de mivel a újházityúkleves vagy a székelytöltöttkáposzta vagy a főszakácskedvenceszerint nincs a kalóriatáblázatban, ezért ott is, az alapanyagok kalóriatartalmának összeadásával indulnak.