Zabpelyhes túrógombóc
2019-07-05 | Urbán Ágnes
Urbán Ági most bebizonyítja, hogy még egy túrógombócot is el lehet készíteni egészségesen. Hát még sokat!
Hozzávalók:
Gombóchoz:
- 50 dkg zsírszegény túró
- 2 tojás
- 6 ek. aprószemű zabpehely
- 2 ek. nyírfacukor
- 1 csipetnyi himalájai só
Morzsához:
- Kókuszzsír
- Teljes kiörlésű morzsa
- Nyírfacukor
Elkészítés:
- Felteszünk lábasban vizet forrni nagy csipetnyi sóval. Eközben egy nagy tálban a gombóc hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd kb. 20 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt elkészítjük a morzsát: kb. 2 ek. kókuszzsíron aranybarnára pirítjuk.
- Levesszük a tűzről, és ízlés szerint édesítjük nyírfacukorral. Ha felforrt a víz, vizes kezünkkel gombócokat formálunk a túrós masszából, és belehelyezzük a forró vízbe.
- Miután felkerültek a gombócok a víz felszínére, onnantól számítva még 2-3 percig hagyjuk főni, majd szedjük ki a morzsára, és görgessük meg benne.
- Nyírfacukros joghurttal, vagy még jobb, sűrűbbre turmixolt vaníliás tejsavófehérjével meglocsoljuk.
Ötlet:
Morzsa helyett megforgathatjuk kókuszreszelékben/darált dióban, mákban is, vagy csak natúron leöntjük sűrűbb fehérjével. Jó étvágyat hozzá!
Végül pedig itt a túrógombóc elkészítése "élőben", hogy még egyszerűbb legyen a dolgod!
Kapcsolódó cikkek
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!
Kérdés
2020-04-14
Egyszerűen zseniális. Örök hála! :)
válasz
2020-04-15
Örülünk, hogy tetszik :)
Kérdés
2020-01-28
Hello.
Egy nagy puszi Áginak,elkészitettem és szuper lett.Sőt,ha nem haragszotok én tovább tuningoltam:A t.k.morzsához adtam szeletelt mandulát,brutál lett,és az öntethez kevertem egy kis cukormentes fehérjés mogyikrémet,vadító!:)Köszöntem
Egy nagy puszi Áginak,elkészitettem és szuper lett.Sőt,ha nem haragszotok én tovább tuningoltam:A t.k.morzsához adtam szeletelt mandulát,brutál lett,és az öntethez kevertem egy kis cukormentes fehérjés mogyikrémet,vadító!:)Köszöntem
válasz
2020-01-29
Egészségedre! :) Jó az ötlet!